Pizza de arroz (sin horno)

Te quedo arroz hervido? Una variedad para usarlo...y no es necesario horno. También use lo que quedo de unas pizzas que habíamos hecho.
Pizza de arroz (sin horno)
Te quedo arroz hervido? Una variedad para usarlo...y no es necesario horno. También use lo que quedo de unas pizzas que habíamos hecho.
Paso a paso
- 1
Batir en un bol un huevo, condimentar a gusto, en este caso le puse un poco de queso rallado y salpimente. Agregar el arroz hervido.
- 2
Yo usé mi sartén, no es necesario precalentar. Colocar unas gotitas de aceite y esparcir. Verter la mezcla anterior e ir aplastando con la cuchara para que compacte. Cocinar a fuego mínimo o corona (según donde cocines) 10 min.
- 3
Pasados los 10 minutos le agregamos el puré de tomate y continúas con la cocción por 5 minutos. Para ayudar a que disminuya la humedad del tomate. Después completa a gusto tu pizza...
- 4
Cuando este fundida la mozzarella o el queso...ya está!
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