Jengkol Balado
Rita Rachmawati @cook_22574429
Cara Membuat
- 1
Potong jengkol ukuran sedang lalu bersihkan dan rendam dengan air garam kurang lebih 3 menit.
- 2
Tumis bumbu halus yg sudah di blender atau diulek, masukan daun jeruk, tumis hingga matang, lalu masukan sedikit air, penyedap rasa, gula, dan saus tiram sesuai selera.
- 3
Masukan jengkol lalu masak hingga bumbu tercampur rata dan aduk terus hingga keluar minyak, untuk terakhir paskan rasa sesuai selera, kalau sudah pas, jengkol balado siap dinikmati dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masak jengkol lagi, permintaan pak suami. Harga jengkol disulsel lumayan harganya, soalnya langkah susah nemunya. Secara pak suami orang betawi yang jarang makan jengkol semenjak merantau kesulsel. Tiap liat jengkol langsung pengen dibeliin dan sekaligus dimasakin. Dan saya ga bgtu douan juga sama jengkol. Baunya aja bikin mabok. AhahahahaAwal” masaknya cuman semur aja, perdana coba. Ga bgtu minat. Rasanya kaya kentang. Coba” dimasak balado. Pas diicip kok enak ya. Ahahaha ternyata saya ccknya dimasak balado aja dibanding disemur. Tapi kalau pak suami balado ataupun semur semua disantap aja. Apalagi yang balado ini bikin nambah nasi mulu. Ini resep, saya iseng aja coba bumbu balado yang pada umumnya. Hehe#cookpadindonesia#cookpadcommunity_makassar#komunitaspaders
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Selalu ga tega klo liat jengkol melotot ditukang sayur bawaannya tuh pengen bgt ngolahin dan melahap tuh jengkol, karna saya "Jengkol Lover's"😍 dan jengkol itu mau di masak apa aja ttp nikmat👍😘#5resepbaruku
-
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Jadi ceritanya hari ne beli sayur eh lihat ada jengkol, beli lah 250gr.Kebetulan suami suka sama jengkol kalau dimasak pedas, ya sudah kita masak balado aja pakai resepnya mba TikaSource : Rahayu Sartika BR. SembiringResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13878662-jengkol-balado?invite_token=b3edZDY2g94qZ6dVkBjaznmB&shared_at=1607679173#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_borneo#RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring#GenkPeDa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Dibawain oleh-oleh jengkol mentah dari padang,,, wuuiihh girang bangeet... Soalnya jengkol disana rasanya legiiiiittt luar biasa... Pokoknya gak pernah nemuin deh jengkol seenak itu dsini... HeheBerhubung jengkolnya udah enak bgt jd dimasaknya jg simpel-simpel aja...Kalau bikin jengkol balado sya gak suka kalau direbus-rebus dlu.. Lgsg goreng ajaa.. Rasanya jg lebih nikmat.. 😊😊😊
-
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Niat hati mau bikin semur jengkol, eh belok ke jengkol balado..
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Sangat mudah dibuat, dapat dihidangkan untuk keluarga
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Salah satu masakan yg mudah dan hanya beberapa saja sih org suka , balado jengkol yg mudah dan simple ! selamat memasak !!!
-
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Kebetulan di tukang sayur ada jengkol siap pakai di balado enak nih bun..#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadId#CookpadIndonesia#DapoerRasya#KomunitasPaders#PekanPosbar#MasakanDariMinang
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masih di #JelajahResepSahabat , postingan ke-2 ini saya rikuk dari resepnya mba Risa pemilik akun Mama Fathan , sahabat di #GenkPejuangDapur yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPeDa_Eksis . Ini lauk yang bisa bikin khilaf 🤭 . Pilih jengkol yang sudah tua ya moms, supaya lebih legit. Untuk meminimalisir bau, tambahkan kopi hitam dan daun salam / pandan ketika merebus jengkol.Sumber : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001473-balado-jengkol?invite_token=RLya5Byn4qdriSN2iZofdQni&shared_at=1605797695#JelajahResep#RememberGenkPeda_MamaFathan#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12217720
Komentar