Semur ati ampela ayam

Devianap
Devianap @devianapudji
Semarang

Nyoba aja sih, bingung mau dimasak apa

Semur ati ampela ayam

Nyoba aja sih, bingung mau dimasak apa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

serumah lah
  1. 5 pasangati ampela ayam
  2. Bumbu
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 lembardaun salam
  9. Tambahan
  10. 1 buahgula merah
  11. Secukupnyakecap
  12. 200 mlair
  13. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati rempela ayam sampai bersih semua dosa nya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, daun salamnya jangan. Kek mana pula daun salam dihaluskan.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai keluar bau harumnya, baru masukkan daun salam dan ati ampela nya.

  4. 4

    Oseng oseng sebentar, lalu beri air.

  5. 5

    Masukkan gula merah, potong kecil kecil biar mudah larut.

  6. 6

    Beri kecap sedikitagar warnanya cucok. Aduk sampai merata.

  7. 7

    Masak hingga matang dan air menyusut. Test rasa.

  8. 8

    Dah jadi, sajikan di piring dengan nasi panas. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devianap
Devianap @devianapudji
pada
Semarang
dari yang gak pernah masak, sekarang masak jadi keharusan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa