Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam potong kecil dan cuci bersih
  2. Haluskan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10cabe rawit (sesuai selera)
  6. 5cabe keriting
  7. 1 ruas jariKunyit
  8. 1 ruas jariLengkoas
  9. 1/2 ruas jariJahe
  10. Sereh (geprek)
  11. Daun salam
  12. Bumbu
  13. Kaldu ayam
  14. Gula merah/putih
  15. 1 sdtFiber creme (opsional)
  16. Daun kemangi (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah wangi masukan ayam dan air secukupnya hingga ayam terendam.

  2. 2

    Beri kaldu, gula, dan fiber creme. Biarkan bumbu meresap dan airnya surut. Setelah air surut, masukan daun kemangi yg sudah dicuci bersih. Jangan lupa cek rasa ya sebelum dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Dwi Hanibon
pada
Kota Bandung
Follow my Instagram : Irmadwihanibon
Lebih banyak

Resep Serupa