Churrasca sureña

Patty González
Patty González @pattygonzalez
Peñaflor

La churrasca es fácil, rápida, económica y sobre todo deliciosa, acompañada de mantequilla o lo que uds gusten, dulces o salados. Esta receta es heredada de mi bisabuela y les saldrán más o menos 8 churrascas... besitos al cielo mi abueli querida 💜
Espero la disfruten!!

Churrasca sureña

La churrasca es fácil, rápida, económica y sobre todo deliciosa, acompañada de mantequilla o lo que uds gusten, dulces o salados. Esta receta es heredada de mi bisabuela y les saldrán más o menos 8 churrascas... besitos al cielo mi abueli querida 💜
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Ingredientes

10 minutos
8 unidades
  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaagua caliente
  3. 1 cucharada colmadasal
  4. 1/4 tazaaceite
  5. Orégano

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En un bowl agregamos las 2 tazas de harina, la sal, el agua y el aceite. Revolvemos con una cuchara, una vez esté homogénea, comenzamos a unir a mano para luego amasar

  2. 2

    Pellizcar en trozos y hacer bolitas, luego estirar con un uslero (rodillo para amasar), dejando un grosor a gusto que en mi caso es unos 3 centímetros aproximadamente

  3. 3

    Este es el grosor promedio que le dejo. Rociamos el orégano sobre nuestras churrascas ya estiradas

  4. 4

    Y finalmente al sartén, idealmente se utiliza un sartén con Teflón, pero mi abuelita no tenía así que si ud no tiene no se preocupe. Si tiene Teflón solamente debe colocarlo a fuego medio y coloca las churrascas a tostar 4 minutos por lado. Ahora si ud tiene un sartén sin Teflón antiadherente, debe agregar unas gotitas de aceite para lubricarlo (solo aceitar el sartén).

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Patty González
Patty González @pattygonzalez
Peñaflor
Cocinando por curiosidad. Enamorada de los súper alimentos, vida orgánica, intentando una alimentación saludable🌱😄
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