3. Nasgor bantal daging kambing

Goreng 1 telur acak utk campuran nasgornya, kemudian uleg rempahannya,

Panaskan wajan yg berisi minyak goreng, lalu tumislah bumbu rempahan, ketika sudah harum masukkan nasi, telur acak, daging kambing, penyedap, garam, dan kecapnya, masak sampai matang cek rasa....

Utk telur bantalnya, telur yg satu dicampur terigu dikit (sy sesendok) biar agak padat, gorenglah di teplon besar, agar adonan lbh lebar, matikan api biarkan telur itu di teplon, lalu isi nasgor dri arah tengah, barulah kita lipat bagian pinggir ke tengah hingga membungkus semua nasi,, angkat teplon dri kompor dan pegang, letakkan cekung piring di atas teplon pas, menggunakan tangan kiri tekan, kemudian siap2 dibalik, pas atraksi baliknya hati2 ya bund 🤭, jgn sampai tumpah semua ke lantai