料理步驟
- 1
先將所有材料倒入鍋中(一定要使用不沾鍋,用一般的鐵鍋很容易燒焦,一燒焦整鍋就會有苦味!倒之前還不開火)
- 2
開小火!(只能開小火,以免易燒焦)
- 3
攪拌到成形(繞圈圈⭕️ 畫8字畫J ,要認真攪哦,不然會ㄉㄧㄠˊ在底下)
- 4
放入冰箱冰30-40分鐘(熱熱吃也可以,但冰過之後會比較Q也比較好夾)
- 5
沾上自己喜歡的口味(如果用oreo 建議用越碎越好,以免不好黏附在麻糬上)
相似食譜
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【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi 【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi
超水嫩鮮奶麻糬不加糯米粉,使用木薯粉不怕胃脹氣!鮮奶麻糬跟一般的麻糬口氣不太一樣,比較Q彈水嫩而且有濃濃的奶香味~不用加一滴水,15分鐘內就可完成的簡單甜品,冷吃熱吃都同樣美味 :)影片:https://www.youtube.com/watch?v=l3uDwL4wctAFacebook: https://www.facebook.com/thejoyoftaste26Instagram: https://www.instagram.com/thejoyoftaste_26 嚐樂 the joy of taste -
煉乳牛奶麻糬 煉乳牛奶麻糬
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大廚弄一個我嚐嚐