Bubur Ayam Suwir

Meisyarah
Meisyarah @msyrah38
Bandung

Mamang bubur depan komplek ga jualan, jadi ku buat ini untuk sarapan tadi pagi ..
Agak kesel sih buatnya karena lama, tapi hasilnya good ..

Aku buat dari jam 5 subuh dan selesai jam set 7 pagi ..
Ayamnya ku rebus malem jadi ga terlalu lama hihi

Maaf yaa kalau step stepnya kurang jelas, boleh tanyakan langsung ..
Thankyou semuaa

Bubur Ayam Suwir

1 orang berencana membuat resep ini

Mamang bubur depan komplek ga jualan, jadi ku buat ini untuk sarapan tadi pagi ..
Agak kesel sih buatnya karena lama, tapi hasilnya good ..

Aku buat dari jam 5 subuh dan selesai jam set 7 pagi ..
Ayamnya ku rebus malem jadi ga terlalu lama hihi

Maaf yaa kalau step stepnya kurang jelas, boleh tanyakan langsung ..
Thankyou semuaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. 1 kgBeras
  3. Bumbu Ayam Suwir
  4. 5 SiungBawang Merah
  5. 5 SiungBawang Putih
  6. SecukupnyaKecap Asin
  7. SecukupnyaSaus Tomat
  8. Penyedap Rasa Secukupnyau
  9. Bumbu Bubur
  10. 3 BatangSerai
  11. 2 Ibu JariLengkuas
  12. Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci untuk merebus ayam..

  2. 2

    Setelah ayam matang tiriskan dan tunggu hingga dingin, lalu suwir ayam (ukuran sesuai selera)

  3. 3

    Siapkan juga bahan-bahan untuk Bubur, jika sudah siap didihkan air kaldu yang dibuat saat merebus ayam didihkan, serta masukan lengkuas serta serai..

  4. 4

    Cuci beras hingga bersih, sambil menunggu air kaldu mendidih..

  5. 5

    Jika air kaldu sudah mendidih masukan beras kedalam panci yang berisi air kaldu..

  6. 6

    Kupas bawang untuk membuat bumbu ayam suwir, lalu haluskan..

  7. 7

    Siapkan wajan dan tumis bumbu sampai matang, lalu masukan ayam beri kecap asin, saus tomat dan penyedap rasa, serta beri air sedikit.. Masak hingga air meresap dan habis..

  8. 8

    Kembali ke panci bubur, kocek beras hingga lembek dan menjadi bubur, butuh waktu lama agar beras menjadi bubur.. So Sabar ya moms...

  9. 9

    Setelah semua matang, siapkan mangkuk dan nikmati bubur ayam suwir yang dibuat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meisyarah
Meisyarah @msyrah38
pada
Bandung
Entah kapan mulai suka masak, tapi ketika nyoba makanan pasti langsung pengen buat ..Jangan lupa di follow yaaa semua ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa