Rebus sebentar paha ayam u/menghilangkan kotoran/darah, setelah itu angkat cuci bersih, rebus kembali dengan air baru, masukkan bawang putih&jahe geprek, masak sampai ayam matang

Setelah ayam matang, angkat dari kuahnya dinginkan, setelah dingin disuir", kuah hasil memasak ayam tadi disaring u/menghilangkan kotoran" yg tersisa, kemudian rebus kembali kuah ayam sambil dimasukkan 1piring nasi putih, aduk2 sampai nasi menjadi bubur, lalu masukkan garam, penyedap dan merica secukupn ya, lalu test rasa, lalu masukkan ayam suirnya, masak sampai mendidih, angkat taburkan bawang goreng, siap di nikmati