Cream Broule sin Soplete
Diego Dao @cook_21330193
Paso a paso
- 1
Batir las claras con una cucharada de vainilla y un poco del azúcar
- 2
En otra olla calentar la leche con el azúcar, en una taza aparte disolver la Maizena con un poco de leche, cuando esté disuelto.. agregar a la leche que se está calentando hasta que esté espeso.
- 3
En un molde o recipiente de vidrio volcar las claras y agregar con la mezcla de Maizena y leche, revolver lentamente hasta que se mezcle por completo y hornear por 20 min a 180°
- 4
Mientras se hornea hacer caramelo, al sacar del horno con una cuchara y despacio esparcimos el caramelo en la superficie, dejar enfriar en la heladera y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Dao le encantará ver cómo quedó.
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