Una foto de Arroz con Pollo a la Marilin

Arroz con Pollo a la Marilin

MARILIN28
MARILIN28 @cook_5757548

Este rico arroz es dedicada a mi Esposo que tanto le gusta desde que nos casamos y siempre lo pide, espero les guste...

Arroz con Pollo a la Marilin

Este rico arroz es dedicada a mi Esposo que tanto le gusta desde que nos casamos y siempre lo pide, espero les guste...

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Ingredientes

1 hora aprox.
4 Personas
  1. 1/2 kiloarroz
  2. 4 Piezaspollo de su preferencia
  3. 1pimentón picadito
  4. 3ajíes Dulces
  5. 1 ramitacebolla larga
  6. 150 gr.tocineta o salchichas
  7. 100 gr.margarina o mantequilla
  8. sal al  gusto (para el arroz)
  9. agua potable

Paso a paso

1 hora aprox.
  1. 1

    En una tablita picamos el pimentón (si es muy grande podemos picar solo la mitad), los ajíes y la cebolla larga bien chiquititos. Reservamos.

  2. 2

    Aparte picamos en pedacitos pequeños la tocinetas o las salchichas (a su elección) y reservamos.

  3. 3

    Lavamos bien las piezas de pollo de su preferencia y reservar en el recipiente.

  4. 4

    Luego ponemos la olla donde normalmente elaboramos el arroz a calentar a fuego lento, luego que esté bien caliente incorporamos la margarina o mantequilla y esperar a que se derrita.

  5. 5

    Incorporamos el pimentón, los ajíes, la cebolla larga y la tocineta o salchichas en la olla y sofreímos con la mantequilla derretida revolviendo por 2 minutos aproximadamente, cuando esté todo bien doradito agregamos las piezas de pollo y seguimos sofriendo hasta que éste absorba el sabor de los ingredientes.

  6. 6

    Luego agregamos el arroz crudo en la misma olla con todos los ingredientes y seguimos revolviendo hasta que dore. Incorporamos aproximadamente 1/2 litro de agua o la cantidad de su preferencia para cocinar el arroz y agregamos la sal al gusto. Revolvemos.

  7. 7

    Colocamos una tapa a la olla para que se empiece a cocinar y esperamos a que seque como de costumbre cuando elaboramos el arroz. Cuando finalice dejamos reposar y Listo! Sírvase esta deliciosa Alternativa para el Almuerzo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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