Pollo en mole de bote
Realmete esta receta es facilicima , rapida y economica, otra vez una receta con algo que ya viene en bote pues si asi es pero asi como lo ven hay mucha gente que ni eso saben hacer asi que aqui les dejo algo para que salgan de un apuro un dia que tengan visita o simplemete si deseas comer pollo en mole .
Pollo en mole de bote
Realmete esta receta es facilicima , rapida y economica, otra vez una receta con algo que ya viene en bote pues si asi es pero asi como lo ven hay mucha gente que ni eso saben hacer asi que aqui les dejo algo para que salgan de un apuro un dia que tengan visita o simplemete si deseas comer pollo en mole .
Paso a paso
- 1
En una olla poner a cocer el pollo con 2 dientes de ajo y un poco de sal
- 2
Cuando el pollo este listo apagamos y sacamos las piezas de pollo de la olla
- 3
En la licuadora vamos a vacial el mole, agregamos el consome, los chiles de arbol y 2 dientes de ajo, el chocomilk y le agregamos 2 tazas del caldo donde cocimos el pollo lo dejamos enfriar un poco y lo licuamos .
- 4
Apartamos un poco de caldo de la olla y solo dejamos un poco, prendemos de nuevo el fuego y agregamos lo que molimos en la olla y movemos constantemente para que no se pegue el mole, si ves que esta muy espeso agregas poco a poco caldo del que apartartes previamente
- 5
Cuando tenga la consistencia liquida-espesa agregas el pollo de nuevo bajas la llama y cuando veas que suelta un hervor apagas la lumbre y quedara listo.
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