Pan de Viena ! (Pebete /hamburguesas /panchos)🙏🙏

Roxana
Roxana @cook_4114111
Buenos aires
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Ingredientes

  1. 500 grsharina 000
  2. 30 grsmanteca
  3. 30 grsazúcar
  4. 25 grslevadura
  5. A gustoSal
  6. 170 ccagua tibia
  7. 30 gleche en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Activar la levadura con agua tibia y un poco de azúcar ! Mientras esperamos derretimos la manteca ! Colocamos la harina en forma de aro y ponemos la manteca ! Sal a gusto y la leche en polvo mezclar todo y agregar la levadura ! Mezclar y amasar ! Por 15 ‘dejar reposar la masa hasta que se duplique el tamaño

  2. 2

    Luego cortar en trozos iguales y hacer bollos y dejar reposar nuevamente ! Una vez que reposo le damos la forma

  3. 3

    Y otra vez en reposo hasta que levanten ! Luego al horno precalentado a 200 grados 10 minutos sacar y pintar con manteca derretida y al horno de nuevo ! 10 ‘más y listo !

  4. 4

    A disfrutar ! 😍

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Escrita por

Roxana
Roxana @cook_4114111
Buenos aires
Me divierte la cocina , 😍😍😍
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