Daging sapi cabe hijau 青椒肉丝
ini versi saya ya moms,aslinya pake daging babi,tapi karena saya penasaran jadi saya bikin versi daging sapinya,肉 (rou) artinya daging dan 丝 (si) artinya iris tipis tipis.yang mau pake daging babi silahkan yg mau pake daging sapi juga silahkan,asal jgn daging ayam ya.
OK yuk kita lanjut masak.
Daging sapi cabe hijau 青椒肉丝
ini versi saya ya moms,aslinya pake daging babi,tapi karena saya penasaran jadi saya bikin versi daging sapinya,肉 (rou) artinya daging dan 丝 (si) artinya iris tipis tipis.yang mau pake daging babi silahkan yg mau pake daging sapi juga silahkan,asal jgn daging ayam ya.
OK yuk kita lanjut masak.
Cara Membuat
- 1
Pastikan semua bahan di cuci terlebih dahulu sebelum di potong potong ya bunda panda dinda. 😘
- 2
Marinade daging dengan bumbu perendam aduk rata dan diamkan dalam kulkas selama min. 20 menit (max bisa 24 jam)
- 3
Panaskan wajan,tunggu benar benar panas lalu tuang 3 sdm minyak biarkan minyak benar benar panas (berasap tp tidak keruh),masukkan daging yang sudah di rendam tadi,aduk aduk hingga berubah warnanya,masak dengan api besar ya
- 4
Angkat daging dari pengorengan,sisihkan dulu.pastikan wajan bersih sebelum kita menuangi minyak baru,masukkan jahe pada pengorengan masak hingga tercium harum jahe,tambahkan bawang putih aduk rata hingga berubah warna dan wangi,masukkan irisan cabe dan bawang bombay,aduk rata,masak hingga setengah matang.
- 5
Bumbui dengan garam,gula dan ajinomoto.aduk aduk sebentar,masukkan kembali daging yang sudah di tumis tadi.
- 6
Tumis sebentar saja ya,jangan lupa di cicipi asin gurihnya.angkat dan hidangkan dengan chinese dish lainnya atau dengan side dish sesuai selera.
- 7
Bon appétit mes amis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging sapi cabe hijau Daging sapi cabe hijau
Lagi pengen makan dendeng balado ternyata kehabisan cabe merah,ya sudah bikin saja pakai cabe hijau😊
-
Daging sapi cabe hijau Daging sapi cabe hijau
#pejuangGoldenApron2, 4 nopember 2019,minggu 6
Nuning sutama -
-
Daging sapi masak cabe hijau Daging sapi masak cabe hijau
Source : @silviadesiiiiKemarin dapat daging kurban, karena kemarin agak nggak enak dan sampai sekarangpun masih agak lemes, akhirnya kali ini Anak -anak yang masak di dapur dan mereka cari resep dicookpad,pilihan jatuh pada daging sapi jamur cabe hijau,karena nggak ada jamur,jadi aku ganti aja namanya daging sapi masak cabe hijau. Rasanya benar-benar enak, apalagi aku tinggal makan aja yaa.. 😅😅😅. Anak-anak juga banyak tadi makannya sampai nambah -nambah, 1 kali masak langsung ludess .. Alhamdulillah 🤲 👏#MasakDagingKurban #Gas2025 #CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Pangkalanbun
-
Daging sapi sambel hijau Daging sapi sambel hijau
Ini resep daging sapi sambel hijau yg super gampang, rasanya light krna emang gak pk rempah2, enakkkkk
-
Daging sapi cincang cah cabe hijau/paprika dan jagung muda Daging sapi cincang cah cabe hijau/paprika dan jagung muda
Karena saya masak untuk anak saya sekaligus 2, ada 1 yg masih susah makan daging utuh, jd nya masaknya pake daging cincang saja deh.
-
Daging Sapi Cabe Hijau Daging Sapi Cabe Hijau
Masih edisi olahan daging qurban. Sekarang giliran daging sapi yg dimasak. Saking doyannya, daging 1/2 kg cuma cukup buat sekali makan berlima, gegara digadoin terus sama anak-anak 😅
-
Daging sapi lada hitam cabe hijau Daging sapi lada hitam cabe hijau
Biasa ya bund.... dapat daging qurban bingung mau di masak seperti apa yang terpenting tidak membosankan🤭
-
Daging Sapi Cabe Hijau Daging Sapi Cabe Hijau
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Alhamdulillah, dapat daging kurban. Kita masak yang pedas yuk, pake cabe hijau.Dagingnya sudah dipotong-potong ya dan bagian mana juga ga tahu. Jadi seada-adanya aja.#kopijos_serbaserbiolahandagingqurban#kreasidagingkurban#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#Cookingcommunityclass_OlahanDaging#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu
-
Daging Sapi Cabe Hijau Daging Sapi Cabe Hijau
Daging Sapi dimasak dengan Cabe Hijau adalah kesukaan suami. Kebetulan punya simpanan daging dengan sedikit lemak. Jadi aku langsung aku eksekusi. Resep ini sekaligus untuk BALON Challenge. Yuuk dinikmati dengan nasi hangat makin asyik. Jangan sampai nambah terus nasinya ya...#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)