Kalio Ayam Khas minang

Riri Fitria @ririfitria07
Masak besar buat persiapan bulan ramadhan, kalio ini bisa dijadikan stok mkanan buat sahur, disimpan di kulkas dan tinggal dihangatkan saat akan disantap :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, tambahkan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat
- 2
Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang, masukkan ayam. Masukkan bumbu cemplungan. Masak hingga ayam berubah warna.
- 3
Masukkan santan kental, masak hingga mendidih (aduk terus supaya tidak pecah santan). Masukkan kentang. Masak hingga air susut & minyak keluar.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Hidang andalan adalah Kalio Ayam...Cara membuatnya mudah dan rasanya juara ♥️#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 desmawati kuretangin -
Kalio ayam khas minang Kalio ayam khas minang
Bismillah,Meramaikan GoDa TC bulan ini dengan tema kuliner berempah, sekaligus setoran balon challenge dengan tema yang samaGoda TC kali ini mamak berpartner dengan mbak @oliveiafaizin dengan nama tim kami KETUMBAR (Kita berduET Untuk Mengolah Berbagai makanAn beRempah)Tim kami masak olahan berempah khas minang kalio ayam resep uni @desmawatikuretangin yang khas banget rasa makanan minangnya, di resep aku modif dikit dan aku hanya pakai setengah resep..Source : @desmawatikuretangin#BALONChallenge#RempahRempah#GoDaTC_SpiceMom#GoDaTC_KariPedas#GoDaTC_Iishvara#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_OlahanRempah#KopiJos#SelaluIstimewa#GenerasiAprontis Mama Queen -
Kalio Ayam Kampung Kalio Ayam Kampung
Sudah lama ga masak kalio ayam kampung ini, pas ktmu ayama kampung langsung eksekusi jd kalio...👍 Marlina Rosa -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Source : @desmawatikuretangin#GodaTC_SpiceMom#godaTC_Ketumbar#godaTC_OliveiaFaizin#BalonChallenge#RempahRempahAssalamualaikum,,Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan team challenge setelah sebulan ini aku ngebolos semua tema goda-nya paders. Maaf ya adminsya,,Olive sedang berjuang dinegara lain. Wkwkwkwk.Goda TC kali ini aku gandengan sama Mbk Iis @iishvara bikin kalio ayam. Nampol banget rasanya, disandingin sama nasi anget buyar dah bikin selera maem naik drastis. Oliveia Faizin -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Buatnya mudahPerintilan bumbunya yang banyak😁Tapi puaslaahDijamin rasanya enak😋Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24630288#CookMemberPeDa4_Desma#GenkPeda4#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Kalio Daging Kalio Daging
Sebenarnya tuh lagi masak rendang, tapi matang nya masih lamaaaaa banget. Jadi nya share resep kalio aja dulu. Kalio tuh udah setengah rendang, tinggal di masak sampai kering dgn api kecil, jadi deh rendang Merie Prayatna Mazrial -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Kalio atau lebih dikenal dengan rendang setengah jadi.Ciri dari Kalio ini adalah kuah kental dan terminyak.#Sumandan_KhasMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinangVidio di YouTube desmawati kuretangin desmawati kuretangin -
Kalio Ayam khas Minang Kalio Ayam khas Minang
Bismillah Assalamualaikum Mam .... Bertepatan dengan bulan Ramadan ini rasanya sudah seperti tradisi di negara kita saling berbagi hantaran dengan saudara, kerabat, tetangga di sekitar kita atau moment berbagi takjil untuk berbuka puasa. Sebagai hantaran kali ini aku membuat Kalio ayam khas Minang untuk sekitar 3 kgsayap ayam jadi aku bikin 6 kali resep ya mam... kali ini aku bikin yang gak terlalu pedas jadi untuk ukuran pedas dan penggunaan cabai tergantung selera masing-masing ya.Yuk kita lihat cara bikinnya.....#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#TimloSolo_HampersBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Kalio Ayam khas Minang (675) Kalio Ayam khas Minang (675)
Cooksnap resep mba @desmawatikuretangin ayam khas padang...beneran mirip yg di RM Padang👍Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16736019#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Ayam#KalioAyam Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Masakan khas sumatra Barat yg paling sy suka itu selain kalio jariang ya kalio Ayam ini dibanding rendang sy kurang begitu suka sekalidi keluarga suami sy yg asli orang sumatra Barat papanya padang mamanya bukit tinggi, setiap hajatan wajib mama mertua sy masak kalio jariang / kalio Ayam dan itu yg paling di cari tamu2 di bandingkan menu lain yg di sajikan, mama mertua sy rela bergadang semalaman sebelum esok hari hajatan pernikahan anak2nya untuk masak kalio iniSy banyak belajar dr alm papa mertua, belajar masakan khas kampuang suami sy karena alm papa mertua yg pertama sbg juri sy untuk menilai masakan sy sudah berasa khas padangnya atau blm(papa mertua sy sekeluarga usaha restoran rumah makan padang) jadi paling faham soal kuliner sumatra Barat, beliau paling jujur menilai rasa masakan sy, ketika sudah pas rasanya beliau akan bilang 'mbak elika sudah cocok jadi orang padang' tp ketika ada yg kurangpun beliau tetep akan makan sambil di ajarin lagi dengan sabar apa kurangnya di masakan ituKali ini di#pekan_padang sy masak kalio Ayam kesukaan sy dan anak kebetulan emang seleranya sama suka yg berkuah nyemek2 kalau rendang kan harus kering di masaknya anak sy jg kurang begitu suka jg paling makan rendang maunya sesekali aja#pekan_padang#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Kalio ayam kentang Kalio ayam kentang
Orang-orang pada beli daging saat menyambut bulan suci Ramadhan untuk makan sahur pertama,eee kita masak Kalio ayam kentang aja, karena suami n anak tercinta ga suka daging Yuni aci -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Source : @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12234011
Komentar (2)