Kalio Ayam Kampung

Sudah lama ga masak kalio ayam kampung ini, pas ktmu ayama kampung langsung eksekusi jd kalio...👍
Kalio Ayam Kampung
Sudah lama ga masak kalio ayam kampung ini, pas ktmu ayama kampung langsung eksekusi jd kalio...👍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam n tiriskan aduk rata dgn garam. Blender halus semua bumbu. Saring santan kelapa sebanyak 3x peras. Pisahkan santan kentalnya.
- 2
Tumis bumbu halus dgn tambahan daun2 pelengkap masukan daging ayam n tutup wajan n tambahkan sdkit santan cair. Setelah ayam berubah warna masukan semua santal cair aduk rata sampai mendidih n ayam empuk.
- 3
Setelah ayam empuk tambahkan santan kental, garam n kaldu blok. Biarkan sampai mendidih n santan menyusut sambil diaduk2. Setelah daging benar2 empuk n matang tes rasa.
- 4
Salin kepiring saji.
- 5
Siap dinikmati dgn nasi panas...👍
- 6
Yummy pedas2 n bkn nambah2 lagi.....👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar