Oseng Pepaya Muda

Mia Paramitha
Mia Paramitha @cook_21476477
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Menu anti ribet, makannya pake telor ceplok atau ayam goreng aja udah nikmat bangettt!

Oseng Pepaya Muda

Menu anti ribet, makannya pake telor ceplok atau ayam goreng aja udah nikmat bangettt!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda (parut)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah
  5. 1/2terasi ABC
  6. Kecap manis
  7. Gula
  8. Garam
  9. Royco ayam
  10. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci pepaya dengan air garam sambil diremas-remas biar getahnya hilang dan agak layu. Kemudian bilas sampai bersih dengan air mengalir.

  2. 2

    Tumis duo bawang dan terasi, kemudian masukkan pepaya muda dan tambahkan air sedikit saja. Aduk.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, gula, garam, royco dan merica. Aduk rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Kalo air sudah hampir susut dan pepaya teksturnya sudah agak layu, masukkan cabe. Aduk sebentar kemudian matikan api dan oseng pepaya muda siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Paramitha
Mia Paramitha @cook_21476477
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
I'm a full time wife and I love it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa