Soto bandung

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjando sapi (bisa ganti iga)
  2. 2 buahlobak (iris rendam air garam)
  3. 1bawang daun
  4. 1 genggamkacang kedelai (rebus lalu goreng)
  5. Bawang goreng
  6. 1 ruasjahe (geprek)
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun salam
  10. 5 siungbawang merah (ulek)
  11. 3 siungbawang putih (ulek)
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. Garam
  14. Gula
  15. Royco
  16. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jando sapi, sisihkan.

  2. 2

    Potong lobak, rendam pakai air garam supaya tidak getir, sisihkan.

  3. 3

    Didihkan air, lalu masukan bawang merah dan putih.

  4. 4

    Kemudian masukan jahe, sereh, lengkuas dan daun salam.

  5. 5

    Masukan jando, aduk aduk beri bumbu garam,gula, royco, merica dan daun bawang

  6. 6

    Tambahkan 1 sdm kecap manis

  7. 7

    Jika sudah matang, taburi kacang kedelai dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
windavirgiani
windavirgiani @cook_9681713
pada
Bandung
Sarana menyalurkan hobi.Baru belajar nulis di cookpad nih hihi, dikit dikit nyicil nulis resep disini.@wvkitchen_ @windavirgiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa