Ayam bumbu angkak praktis

Name: Ayam bumbu angkak praktis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam; 1 sdm angkak; 2 siung bawang putih cincang; 1 cm Jahe (tambahan, krn pk ayam, biar ga amis); Bumbu :; secukupnya Garam, penyedap, gula, merica; 1 sdm gula pasir; secukupnya Air; secukupnya Minyak utk menumis

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Nita Ho @nitaho_wsb

Wonosobo

Tiap hari bingung masak apa ya, hehe.. Cek resep2, inget ini, oke deh eksekusi, pas masih punya beras angkak di kulkas.ini rasanya manis,asin, gurih..
Enaknya kalau ada timun, sm sambel bawang putih, ala RM Pontianak gtu, tp ga ada..jd ditemeni sayur bening labu kuning,dan tahu goreng, sama aja segernya hehe.
ini resepnya di ig : @hwang_frenzdy . Simple & enak, ud beberapa x recook. Makasih Cii.. Ini aku tulis ulang ya resepnya, caranya ala ala say.. 😊

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

300 grdaging ayam
1 sdmangkak
2 siungbawang putih cincang
1 cmJahe (tambahan, krn pk ayam, biar ga amis)
Bumbu :
secukupnyaGaram, penyedap, gula, merica
1 sdmgula pasir
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak utk menumis

Cara Membuat

1

Bersihkan & potong halus dagingnya, ulek bawang putih, jahe, & angkak
2

Campurkan jd 1 daging & bumbu halus, tambahkan garam, (ak ga pake micin,merica) diamkan 1-2 jam di kulkas
3

Minyak sedikit, tumis ayamnya smpe harum, kasih gula, smpe berkaramel, tambahkan air..tutup sampai airnya sat. Cicipi, sudah deh.. Angkat..

Reaksi

Dessy Shintya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Nita Ho @nitaho_wsb

pada 23 April 2020 09.24

Wonosobo

lahir di sampit, besar di banjarmasin, tinggal di wonosobo.tinggal sm mertua yg no micin, no santen, no pedes, ndak terlalu gorengan, walopun sy sih masih suka, tp menyesuaikan..pengen masak ini itu, bisa bikin ini itu.. dan yakin pelan2 tp pasti, bisa.. 😊jd simpen resep biar ga bolak balik cari di cookpad/ig & bs catet masakan apa yg ud twujud hehe..say hii buat yg baca.. 😀

Lebih banyak

Resep Serupa

Ikan kembung bakar bumbu padang Ikan kembung bakar bumbu padang

Punya ikan kembung di kulkas, binggung mau di apain...di bikin Ikan bakar ky RM. padang gtu enak x yaa.. Yasud bikin deh @_@

DesyMufty
Ayam Karamel Ayam Karamel

Perdana bikin ayam karamel. Ud lama cookmark resepnya mba Sukmawati_rs, baru sempet eksekusi. Trimakasih resepnya mbaa. Sy tulis ulang dg jumlah bahan dan takaran sesuai selera saya dan anak2 yaa 🙇

Yeni
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Aku doyan banget yg namanya olahan makanan pake daging ayam. Karena sea food enggak terlalu suka, harganya mahal sih hehe. Kebetulan ada paha ayam dikulkas, diolah aja kali ya yg gampang pake bumbu seadanya stock dapur aja hehe. Resep dan caranya ala ala aku deh pokoknya hehehe..

Adenia Yudaningsih
Mie ayam homemade Mie ayam homemade

Resepnya recook cookpad punya #dirumahataIjin tulis ulang resep yaa mbak 🙏Asli ini enaak bgt ,👌

Vhie Diani
Martabak Simple Kekinian Martabak Simple Kekinian

Source: Nila ShanifSdh sering bikin martabak telor dgn bnyk varian isi, tp pas liat postingan mba nila koq tertarik krn liat ada yg meleleh2 diatasnya hehe...recook2 deh bebikin, tp sy modif dikit dr resep aslinya. Mozarellanya sy ganti pake keju oles prochiz spready trs dagingnya jg sy pake daging ayam + sosis. Trs di resep asli hrsnya di oven tp krn anak2 ud gak sabar jadinya sy pake teflon hehe....maafkan ya mba nila

Ratih Sukardi
Daging Bumbu Cigading Daging Bumbu Cigading

Ini kedua kalinya aku masak resep ini, aku suka krn rasanya enak bngt..✌️Resep aku dapat dari IG doyancooking. Yukk yg mau coba resepnya ada disini...😊

Bunda Zay 🍒
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang

Source: mommycha, sy tulis ulang versi sy#PejuangGoldenApron2

Fadlillah Hauroni
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu

Cuaca dingin. Enk x mkn nasgor ...tapi bosen klo nasgor pk kecap pk telor udah biasa .. inget msakan mama nasgor mengkudu ..enk taooo

Damayanti
Ayam Kampung Bakar -sederhana- Ayam Kampung Bakar -sederhana-

Bukan ala RM Sederhana ya heheCuma bumbu-bumbunya yang sederhana saja ^^

Muda Masak Mudah
Ayam Kecap Praktis Ayam Kecap Praktis

Resep ini di adaptasi dr temen di Cookpad jg, thanks to user @ngemil yuk. Ditulis ulang biar tetep ingat dan gampang nyarinya, tp yg saia tulis disini sdh saia modifikasi ya. Silahkan klw mau dicoba jg buat temen2 yg lain, yuks mariiii...

EnoZhadhwa
Bolu kukus pandan ekonomis (dg santan) Bolu kukus pandan ekonomis (dg santan)

Ini recook resepnya Bunda Ela udh lama. Tp br inget mw posting ulang. Resepnya ekonomis dan bahan2nya mudah didapat. Bolunya empuk dan gurih santannya. Makasiih resepnya mom. Aq tulis resep sesuai aslinya y.. Oiya, ngukusnya jangan kebesaran apinya ya biar nggak mekrok ky punyaku 😅😅

widi anuntama
Ayam panggang (teflon) bumbu rujak Ayam panggang (teflon) bumbu rujak

Penasaran sm menu satu ini, dan kebetulan di kulkas lagi ada stok ayam. Oke deh saya coba bikin ini. Utk percobaan pertama rasanya lumayan lah ya ^_^

resep amellia