Tofu Miso Soup

Pingin makan malem yg ga berat2 trus kepikiran bikin miso soup yg light (ga banyak misonya). Ditambul aja ga pake nasi. Cocok sama cuaca Bandung yg lagi dingin2nya.
Tofu Miso Soup
Pingin makan malem yg ga berat2 trus kepikiran bikin miso soup yg light (ga banyak misonya). Ditambul aja ga pake nasi. Cocok sama cuaca Bandung yg lagi dingin2nya.
Cara Membuat
- 1
Rendam dried seaweed dengan air selama kurang lebih 10menit atau sampai mengembang.
- 2
Larutkan dashi powder dengan 750 air. Lalu rebus. Masukkan seaweed dan tofu yang sudah dipotong dadu. Masak hingga matang.
- 3
Masukkan miso dalam saringan. Kemudian celupkan saringan pada rebusan air dashi. Dengan bantuan sendok, larutkan miso hingga tersisa bagian kasar di dasar saringan (bagian kasar dibuang).
- 4
Aduk hingga miso menyatu dengan air kaldu dashi. Sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Miso Soup with Tofu Miso Soup with Tofu
Bismillaah... Assalamualaikum...disini ada yang suka mager banget gasii kalo pas lagi males-malesnya masak? Atau kalo pas lagi diburu waktu tapi tetep pengen masak dan gak tau masak apa...?Yuks sini saya share menu 3 menit aja jadi. Walau terlihat simpel tp kandungan dari menu ini gak sesimpel masaknya lho temen-temen. Kenapa... Karena eh karena menu ini memakai bumbu yg namanya pasta miso (miso paste). Apa sih miso paste itu...? Singkatnya miso paste itu terbuat dari bahan utama kedelai, beras, air dan garam yang di fermentasikan.Sehingga.. Miso paste ini adl termasuk salah satu bumbu/makanan yang mengandung probiotik yang bermanfaat bagi tubuh kita dalam menyerang segala bakteri buruk, virus, jamur pun mikroorganisme-mikroorganisme merugikan lainnya.Jadiii sangat tidak tepat jika miso paste ini dimasak pada suhu yang terlalu tinggi. Karena jika dimasak dengan suhu tinggi, mikroorganisme baik yg ada didalam miso paste ini akan mati. Terus gimana dooooong masaknya...Pd saat air sudah mendidih dan api sudah dimatikan, teman-teman bisa tempatkan miso paste di dalam centong sayur kemudian diaduk dengan air yang sudah mendidih tadi diatas air rebusan. Kemudian campur larutan miso paste kedalam air rebusan yang sudah dimatikan. Simpel kan? Dan bukan hanya bermanfaat, sup ini juga sudah menghasilkan rasa umami walau tanpa ditambah penyedap lainnya. Karena rasa umami dari miso paste ini sudah cukup mewakili dari sekedar manis, asam, asin dan pahit. Masya Allah...😍😍 Martha Retna -
Miso Soup Egg Tofu Miso Soup Egg Tofu
Mau buat Miso Soup, tapi jujur kalau beli Miso 1 kantong dan ngabisin itu lama banget, karena ga tiap hari kan makan miso sup. Akibatnya terbuang krn kadaluarsa (atau pas sapu jagat bersihin kulkas eh ketemu deh arkeologi benda-benda masak bersejarah).Nah kebetulan ketemu produk ini, penasaran 1 sachet langsung jadi. Pas mau buat egg tofu buat Global Apron. Yah uda diniatkan saja. #akuTahuKamuSuka Soegianto -
Shrimp Tofu Miso Soup Shrimp Tofu Miso Soup
Sup Miso adalah makanan pendamping yang biasa dijual di restoran Jepang, kali ini kita bisa buat sendiri di rumah dan dapat porsi banyak loh! Bahan-bahan seperti bumbu dan rumput laut kering bisa dibeli di @segarufoods ya. LIONSTEV -
247. Tofu miso soup 247. Tofu miso soup
Waaah..kebetulan baru angetnya kemaren saya buat miso soup dengan berbagai sayuran nih mom,cocok buat musim yang lagi gak stabil kadang dingin kadang panas. Dan tentunya juga cocok buat keluarga biar tetap sehat. #PekanPosbar #TahuTempe Kreasi GeeGallery -
Miso Soup With Tofu & Nori Miso Soup With Tofu & Nori
Yang hangat memikat rasa..Eaaa.. 🤭🤣Kebetulan bahannya siap semua.. cusslah tinggal cemplung-cemplung..Sluruppp.. hangat, gurih dan sedapp.. 😋👍#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Tofu Enoki Miso Soup 🍲🍲🍲 Tofu Enoki Miso Soup 🍲🍲🍲
Dinner versi sehat, isi sayuran, tahu, jamur enoki, daging shortplate, dll. Rasanya gurih dari dashi (kaldu ikan) & rasa khas dari miso (pasta fermentasi dari kacang kedelai, garam & jamur koji) baik untuk kesehatan karena mengandung probiotik 🥰🗓 Periode Posbar: 28 Juli - 3 Agustus 2025 ✅️#GAS2025#LagiDiet#JamurRasaJuara#AntiRibetRibetClub#CocomtangPost_JamurKenyal25#CookpadCommunity_Tangerang Donna 🫶 -
# 54 : Tofu Seaweed Miso Soup # 54 : Tofu Seaweed Miso Soup
Cookpad is like a life saver , for me 😆Untuk wanita pekerja yang mungkin sebagian waktu nya habis dari pagi sampai sore , mencari ide untuk memasak adalah sebuah list yang cukup membagongkan , dengan adanya cookpad , hidup terasa lebih mudah , tinggal buka cookpad , ketik bahan yang lagi nangkring di kulkas dan taraaaaaa muncul lah pilihan berbagai macam ide masakan , time saver , life saver 😍#Berbag11Cerita#PosbarSpesial#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#GA_Jawa#PejuangGoldenBatikApron#Challenge_Week41 ~ Nina Mayasari ~ -
Miso Soup dan Egg Tofu Miso Soup dan Egg Tofu
Soup miso, salah satu sajian yang kerap tersedia di restoran Jepang, dan ternyata bisa dibikin sendiri lebih enak dan bisa bikin banyak dan tentunya lebih sehat daripada miso soup instant. Sekalian setor ya mah @MamahCookpad untuk tahunya aku pake egg tofu.Resepnya aku lihat di IG jensoee#AkuTahuKamuSuka#generasiaprontis#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_mautahusaja23#balonchallenge kurnia widhi -
Miso soup with Tofu and mushrooms (sup miso tahu jamur) Miso soup with Tofu and mushrooms (sup miso tahu jamur)
Hari ini main ke supermarket dan nemu miso paste korea yang harganya cukup murah, ga pake ragu langsung beli aja. Miso paste ini bisa buat bikin berbagai macam sup, kuah ramen, ataupun bahan marinasi ikanikanan loh... wina astarina -
Sup Miso Tofu Sup Miso Tofu
Aku suka masakan2 jepang, kalo beli di resto mahal ya... makanya mending bikin sendiri aja murah meriah.apa itu miso, Miso merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai yang rasanya sangat nikmat jika dijadikan sup miso. Selain lezat, sup miso juga memiliki manfaat sebagai antioksidan, menurunkan kolesterol, dan menjaga kesehatan pencernaan. Sup miso ini adalah masakan yang tegolong sederhana karena sangat mudah dibuat dalam waktu singkat.Resep dari : Diah Nimpuno Dapurmiranti -
Miso Soup dengan Tahu Sutera dan Tofu Telur Miso Soup dengan Tahu Sutera dan Tofu Telur
Bismillah,Minggu kedua Balon Challenge dengan Tema TahuKali ini saya bikin miso soup dengan 2 jenis tahu, tahu sutera dan tofu telur.Soup ini adalah kesukaan saya dan anak.Dimakan saat lagi badan kurang fit rasanya seperti comfort food, hangat enak dan bikin tenang .Dan lagi dengan jenis tahu ini yg sangat lembut teksturnya.Yuks buat jugaSemoga menginspirasi 🌼Happy cooking 🍲#BalonChallenge#AkuTahuKamuSuka#Cookpadcommunity_bekasi#BalonKombes_Minggu2 Koki Bayi 🍭 -
Miso Soup dengan Sawi Putih & Egg Tofu Miso Soup dengan Sawi Putih & Egg Tofu
Terinspirasi dengan miso sup buatan Ekitchen yg dimasak dengan sawi putih. Karena saya ga doyan tahu putih, jadinya pakai egg tofu aja. Biasanya saya masak tanpa nori tapi kebetulan lagi punya jadi sekalian dicemplungin aja 😋😋#Tim_LaperTerus#PejuangGoldenApron3 Cicile
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar