به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 6 عددتخم مرغ
  2. 1/4 لیوانروغن
  3. 1/4 لیوانشیر
  4. 1 لیوانشکر
  5. ق مپیکینگ پودر1
  6. 3 ق غپودر کاکائو
  7. 2 لیوانآرد
  8. 1/2 ق چوانیل
  9. 200 گرمخامه قنادی
  10. 100 گرمپنیر ماسکارپونه

مراحل تهیه

  1. 1

    سفیده و زرده را جدا میکنیم و زرده را به همراه شکر و وانیل 10 دقیقه میزنیم

  2. 2

    پودر کاکائو را در روغن مخلوط میکنیم روغن و شیر را در سه مرحله به زرده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

  3. 3

    سفیده ها را میزنیم تا کاملا کف کند

  4. 4

    بیکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و سه بار الک میکنیم و یک سوم سفیده ویک سوم آرد را به زرده ها اضافه می کنیم و دورانی مخلوط میکنیم و بقیه سفیده و آرد را هم به همین ترتیب

  5. 5

    کف قالب 25 سانتی را کاغذ روغنی می گذاریم و دیواره ها را چرب میکنیم

  6. 6

    دمای 180درجه سانتیگراد و زمان حدودا40 دقیقه داخل فر

  7. 7

    بعد از پخت از وسط برش میزنیم و با مخلوط خامه قنادی فرم گرفته و پنیر ماسکارپونه تزئین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🌺Asiye🌺
🌺Asiye🌺 @As_cook
در
شهر بی نظیرم اصفهان ❤️ ساکن تهران🌹

نظرات (9)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
عجب کیکی نوش جونتون عزیزم 👌👏👏👏😍😋

دستورهای مشابه