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Ingredientes

28 raciones
  1. 600 grharina 0000
  2. 5 grsal
  3. 5 grpolvo de hornear
  4. 150 grmanteca
  5. c/nLeche
  6. 2huevos enteros

Paso a paso

  1. 1

    Primero en un bol mezclar los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, sal)

  2. 2

    Segundo paso realizar una corona con la harina y en el medio colocar los ingredientes húmedos, (manteca y huevos)

  3. 3

    Tercer paso ir agregando la leche que te parezca será necesaria para unificar la masa.

  4. 4

    Cuarto paso, una vez unificada la masa retirar del bol y en una mesada ir amasando hasta que tú masa se vuelva una fácil de manejar.

  5. 5

    Quinto paso, una vez que obtengas una masa dócil y que no se te pegue en los dedos podés empezar a darle forma. Y rellenar con lo que más te guste. Para darles más color podés mezclar un huevo más con un chorrito de leche y media cucharadita de café instantáneo y pintar tus empanadas. Una vez listas llevar al horno a 180 grados por aprox. 10 a 15 minutos. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jazmín Pozzo
Jazmín Pozzo @pozzojazmin
Asunción, Paraguay
soy de Paraguay 🇵🇾 y como a todxs me gusta cocinar!
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