Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπάμε με το φτερό ή το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
- 2
Ενδιάμεσα σταματάμε το μίξερ, παίρνουμε με μία μαρίζ ό,τι έχει μείνει στα τοιχώματα του κάδου και ξαναχτυπάμε.
- 3
Μόλις αφρατέψει και ασπρίσει το μείγμα, χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Περιμένουμε να απορροφηθεί το ένα αυγό για να προσθέσουμε το επόμενο.
- 4
Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε το ξύσμα από το πορτοκάλι, το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας, 50 γρ. αλεύρι και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 5
Στο υπόλοιπο αλεύρι (300 γρ.) προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Βάζουμε το αλεύρι στον κάδο και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μία αλευροβουτυρωμένη φόρμα για κέικ. - 6
Ψήνουμε για 1 ώρα. Στην 1 ώρα ελέγχουμε με ένα μαχαίρι ή με μια οδοντογλυφίδα αν το κέικ έχει ψηθεί. Αν δούμε ότι δεν βγαίνει καθαρή τότε ψήνουμε λίγο παραπάνω.
Αφαιρούμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει 5-10 λεπτά πριν το ξεφορμάρουμε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κλασσικό Κέικ βανίλιας με την υπογραφή του Α. Πετρετζίκη! Κλασσικό Κέικ βανίλιας με την υπογραφή του Α. Πετρετζίκη!
Το καλύτερο που έχω φτιάξει ποτέ!!! Χριστίνα Μ -
Κέικ βανίλιας με βουτυρόκρεμα κανέλλας Κέικ βανίλιας με βουτυρόκρεμα κανέλλας
Τίποτα δε μυρίζει Χριστούγεννα περισσότερο από ένα ζεστό κέικ βουτύρου-βανίλιας με κανέλα!! Ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για τις (μοναχικές) γιορτές! Pink Butterfly by Dimi -
Αφράτο κέικ βανίλιας με corn flakes (κορν φλεικς -δημητριακά) Αφράτο κέικ βανίλιας με corn flakes (κορν φλεικς -δημητριακά)
Μια πανεύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή με corn flakes (κορν φλέικς- δημητριακά) που περίσσεψαν , βαρέθηκαν ή λατρεύουν τα παιδιά σας. Το αποτέλεσμα εκπληκτικό!!! Αφράτο και συνάμα τραγανό!!!! I❤to Cook by Rania -
-
Κλασσικό κέικ βανίλιας Κλασσικό κέικ βανίλιας
Μια συνταγή για αφράτο και μυρωδάτο κέικ βανίλιας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! The Food Project by Hara 🍴 -
Κέικ βανίλιας με ζουμερή γέμιση πραλίνας φουντουκιού χωρίς γάλα Κέικ βανίλιας με ζουμερή γέμιση πραλίνας φουντουκιού χωρίς γάλα
Σούπερ μυρωδάτο κέικ βανίλιας, με απολαυστική, ζουμερή γέμιση πραλίνας φουντουκιού. Η συνταγή δεν περιέχει γάλα. Γιαυτό μην σας παραξενέψει η απώλεια του. Ιδανικό για το σχολείο, την δουλειά ή για κέρασμα . Είναι πεντανόστιμο, αφράτο και σούπερ ζουμερό......μόλις πρόλαβα και το φωτογράφισα στα χέρια του γιόκα μου μιας και εξαφανίστηκε εν ριπή οφθαλμού.... I❤to Cook by Rania -
Κέικ βανίλιας Κέικ βανίλιας
Δεν είναι η πιο χαλαρωτική μυρωδιά του κόσμου αυτή της βανίλιας; Στα δύσκολα με ξεκουράζει 🍥 Σταυρούλα -
Κέικ βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας Κέικ βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας
Αυτήν την συνταγή την ανακάλυψα στο sintages.grΑν και είμαι φαν της σοκολάτας και μου αρέσουν τα σοκολατένια κέικ, αυτό εδώ είναι καλύτερο από όσα σοκολατένια κέικ έχω φάει. Χρησιμοποίησα βουβαλινό βούτυρο και μοσχομύριζε αλλά ότι βούτυρο και να βάλετε θα γίνει υπέροχο! Ναούμ Φωτεινή -
Κέικ βανίλιας με κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας Κέικ βανίλιας με κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας
Αυτό το υγρό και νόστιμο κέικ βανίλιας μπορεί να καλυφτεί με κρέμα σοκολάτας ή να χρησιμοποιήσετε σαντιγί ή άλλη κρέμα Hello -
Κέικ βανίλιας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας Κέικ βανίλιας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
Ένα αφράτο, γλυκό κέικ βανίλιας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας που θα λατρέψετε! #1συνταγή1δέντρο Γεωργία Θ. -
Κέικ βανίλιας με κομματάκια σοκολάτας Κέικ βανίλιας με κομματάκια σοκολάτας
Τα κέικ αποτελούν αγαπημένο και κλασικό σπιτικό γλυκό 💗 αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου κέικ, αφράτο, μαλακό και πεντανόστιμο 😁 Ειρήνη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)