Μύδια κοκκινιστά!!

Βίκη!!
Βίκη!! @cook_9393798

Μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι η και με κοφτά μακαρόνια!!!

Μύδια κοκκινιστά!!

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι η και με κοφτά μακαρόνια!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45'
4 μερίδες
  1. 1 kgμύδια
  2. 1 μικρόκρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
  4. Αλάτι, πιπέρι
  5. 1 1/2 ποτήρι του κρασιού νερό
  6. 1 σφηνάκιούζο ή ρακί
  7. 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  8. Φέτα (προαιρετικά για το σερβίρισμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

45'
  1. 1

    Ξεκινάμε με τα μύδια τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε για 3'-4' σε μια κατσαρόλα μαζί με το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο.

  2. 2

    Προσθέτουμε τον πελτέ, το νερό, αλάτι και πιπέρι και βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και να εξατμιστεί το νερό που προσθέσαμε. Λίγο πριν κατεβάσουμε το φαγητό από τη φωτιά ρίχνουμε το ούζο ή την ρακή και αφήνουμε για λίγο ακόμα το φαγητό να βράσει.

  3. 3

    Τέλος σερβίρουμε άμα θέλουμε με φέτα!! Καλή σας όρεξη!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Βίκη!!
Βίκη!! @cook_9393798
στις
Μου αρέσει πολύ να δημιουργώ και να δοκιμάζω καινούργιες γεύσεις!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές