Μύδια κοκκινιστά!!

Βίκη!! @cook_9393798
Μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι η και με κοφτά μακαρόνια!!!
Μύδια κοκκινιστά!!
Μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι η και με κοφτά μακαρόνια!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με τα μύδια τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε για 3'-4' σε μια κατσαρόλα μαζί με το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο.
- 2
Προσθέτουμε τον πελτέ, το νερό, αλάτι και πιπέρι και βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και να εξατμιστεί το νερό που προσθέσαμε. Λίγο πριν κατεβάσουμε το φαγητό από τη φωτιά ρίχνουμε το ούζο ή την ρακή και αφήνουμε για λίγο ακόμα το φαγητό να βράσει.
- 3
Τέλος σερβίρουμε άμα θέλουμε με φέτα!! Καλή σας όρεξη!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοκκινιστά κεφτεδάκια Κοκκινιστά κεφτεδάκια
Κεφτεδάκια με μοσχαρίσιο κιμά και πλούσια, αρωματική σάλτσα τομάτας. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με μακαρόνια, ρύζι ή τηγανητές πατάτες.#Ημερολόγιο2024 Fay👩🏼🍳🇬🇷 -
Καλαμαράκια κοκκινιστά με ούζο και ρύζι μπασμάτι Καλαμαράκια κοκκινιστά με ούζο και ρύζι μπασμάτι
Καλαμαράκια κοκκινιστά με ούζο και ρύζι μπασμάτι!Εδώ σας έχω μια απλή και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε τα καλαμαράκια με ρύζι μπασμάτι με μια ωραία σάλτσα. Ένα ιδανικό πιάτο για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε.🦑🦑🦑🦑#Ημερολόγιο2024 Maria Konstantopoulou -
Καλαμαράκια κοκκινιστά Καλαμαράκια κοκκινιστά
Εύκολο και γρήγορο φαγάκι για όλους.. ...🦑🍽Σερβίρουμε με ρύζι η πατάτες...Ότι αγαπά ο καθένας... Zoi Thomas -
Μύδια σαγανάκι με ούζο, μυρωδικά & φέτα στα γρήγορα! ✨κοκκινιστά✨ Μύδια σαγανάκι με ούζο, μυρωδικά & φέτα στα γρήγορα! ✨κοκκινιστά✨
Δε θα πω ψέματα, τα καλύτερα μύδια για μένα είναι τα τηγανητά με λεμονάκι μετά... 🫶 Ωστόσο και σαγανάκι είναι υπέροχααα σε συνδυασμό με φρέσκο, ζεστό από το φούρνο ψωμί και καμιά κρύα μπύρα... ή και περισσότερες! 🙌Tags:#Θαλασσινά#Σταγρήγορα#Καλοκαιρινό 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
Καλαμαράκια κοκκινιστά Καλαμαράκια κοκκινιστά
Συνοδεύονται πολύ ωραία με ρύζι ,μακαρόνια και πατάτες ♥️🙏🏻♥️🙏🏻 Dafni Vasiliki Chantzi -
-
Μπιφτέκια κοκκινιστά στον φούρνο με μακαρόνια #κυριακάτικο Μπιφτέκια κοκκινιστά στον φούρνο με μακαρόνια #κυριακάτικο
Πανεύκολο, πεντανόστιμο, ξεχωριστό και απίστευτα γευστικό κυριακάτικο (και όχι μόνο) φαγητό. Όλοι έχουμε συνηθίσει τα μπιφτέκια να τα κάνουμε στον φούρνο ή ψητά ή λεμονάτα με πατάτες. Στην Κρήτη (από όπου και κατάγομαι) συνηθίζουν να τα κάνουν κοκκινιστά, ή σκέτα για να τα συνοδέψουν με ρύζι, πουρέ ή μακαρόνια, όπως θα σας δείξω εδώ, ή με πατάτες στον φούρνο βάζοντας φρέσκια τομάτα και πελτέ. Εάν σας αρέσουν τα σουτζουκάκια, κάνοντας αυτήν την συνταγή γλιτώνετε από τον μπελά του τηγανίσματος και του μαγειρέματος χωριστά με σάλτσα. Επιπλέον το ψήσιμο στο φούρνο τους δίνει μια απίστευτα ιδιαίτερη γεύση που θα σας εκπλήξει. ευα -
-
-
Μύδια κοκκινιστά με κινόα Μύδια κοκκινιστά με κινόα
Υγιεινό και γευστικότατο πιάτο. #Παρασκευή Γεωργία Θ. -
Σουτζουκάκια κοκκινιστά με πιλάφι Σουτζουκάκια κοκκινιστά με πιλάφι
Αγαπημένο και παραδοσιακό (;;;) φαγητό με καταγωγή από τη Σμύρνη ή την Πόλη, τα σουτζουκάκια πέρασαν στην Ελλάδα με τους πρόσφυγες, η συνταγή τους παραλλάχθηκε (του αφαιρέσαμε το έντερο με το οποίο ήταν τυλιγμένο το τουρκικό “sucuk” (που σημαίνει “λουκάνικο”, από το μακρόστενο οβάλ σχήμα του) και σήμερα θεωρείται ένα “δικό μας” πιάτο.Όπως και να ‘χει, δεν πρέπει να υπάρχει Έλληνας (για να μη μιλήσω και για τους τουρίστες στο Μοναστηράκι...), που και μόνο στο άκουσμα της λέξης “σουτζουκάκι” να μην ονειρεύεται ένα πιάτο τους (συνήθως με ρύζι αλλά και με πουρέ ή πατάτες τηγανιτές. ggr
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12243518
Σχόλια