सबसे पहले दाल को एक घटे के लिए भिगो कर रख दे,एक घंटे बाद दाल को अच्छे से धो ले और कुकर मे डाले फिर उसमें आधी चम्मच हल्दी पाउडर और नमक डालकर पकाएं ओर एक सीटी आने पर गैस धीमी करके दाल को दस मिनट तक पकाएं.।

एक मिक्सी जार लेउसमें कटे हुये टमाटर हरी मिर्च अदरक और लहसुन डालकर एक पेस्ट बना ले.

एक फाइन पैन ले तेल डाले जीरा और तेज पता डाले जीरा भुनने पर कटा हुआ पयाज डाले और पयाज को सुनहरा होने तक भुने अब उसमें टमाटर का बना हुआ पेस्ट डाले और उसको भी भुन ले ।फिर उसमें सारे मसाले एक एक करके डाल दे

जब मसाले भुन जाये तो उसमे दाल डाल दे और अच्छे से मिलाये,और पांच मिनट के लिये दाल को ढककर पकाये, अब एक बडा बाउल ले उसमें दाल करे कीम् को दाल के ऊपर डाले.।आप इस दाल को रोटी और चावल के साथ खा सकते यह खाने मे बहुत अच्छी लगती है।