दाल और राजमा रात भर भिगो कर रखे ।धोकर कुकर में डाल कटा प्याज, हरी मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट, धनिया पाउडर,2 बरे चम्मच तेल,नमक डाल कुकर बंद कर 4...5 सीटी आने तक पका लें ।टमाटर,और थोड़ा अदरक का पेस्ट बना लें ।कराही में तेल डाल टमाटर का पेस्ट डाल अच्छी तरह भूनें,दाल मखनी मसाला डालें ।

दाल पक जाने पे थोड़ा मैशर से मैश कर मसाला डाल दे।अच्छी तरह मिला लें,उबाल आने पर गैस बंद कर दें ।गरम मसाला, मक्खन मिला परोसे ।