Garang Asem Pekalongan

Telenan RAMA @cook_22431242
Resep khas Pekalongan ini mirip rawon tapi encer, dan bumbu lebih simple serta memiliki rasa yang segar dan pedas, menu ini jadi andalan keluarga, pasti enak
Garang Asem Pekalongan
Resep khas Pekalongan ini mirip rawon tapi encer, dan bumbu lebih simple serta memiliki rasa yang segar dan pedas, menu ini jadi andalan keluarga, pasti enak
Resep Serupa
-
Garang Asem Pekalongan Garang Asem Pekalongan
Bayangan awal ini 11-12 dengan garang asem Kudus, tapi ternyata garang asem Pekalongan tidaklah asem. Penampilannya malah seperti rawon encer karena penggunaan keluwek di dalam kuah. Hasilnya? Perpaduan yang enak dan seger, kayak hasil kawin silang antara garang asem dan rawon kalo menurutku. Cookbits -
Garang Asem Pekalongan Garang Asem Pekalongan
Bosan dengan hidangan daging yang bikin 'eneg'... Pingin yang seger, berkuah dan terasa beda... Ya ini ! Ida Ummi Adinda -
Garang Asem Khas Pekalongan Garang Asem Khas Pekalongan
Ini resep dari ibu mertua yang sebelumnya belum pernah masak. Hanya pernah makan aja.. 😁😁Karena suami orang pekalongan yang dulunya sering makan masakan ibu dan ini lagi pengen yang namanya garang asem mangkanya saya minta resepnya sama ibu mertua. Alhamdulillah pertama kali masak suami langsung bilang enak. Sampai nambah makannya 🥰🥰 Bunda Zhafran -
Garang Asem khas Pekalongan Garang Asem khas Pekalongan
Biasa kalo makan rawon atau garang asem di luar, daging masih keras, jadi anak2 gak bisa makan. Terus kalo beli biasa gak puas makannya, cm dikit isinya banyakan kuahnya 😅. Resep ini saya buat dengan slow cooker, dan ditambahkan telor dan tahu, supaya bisa puas makannya dan lebih hemat n sehat.Tapi kalo mau bikin pake panci biasa juga bisa ya. Saya pilih daging bagian sengkel kembang karena hasilnya lebih empuk. Yinyin -
Garang Asem Sapi Pekalongan Garang Asem Sapi Pekalongan
Masih punya stok daging sapi di kulkas.Dibikin yg simple aja biar anak-anak juga pada makan.Jadi ga perlu bikin dobel lauk.emaknya hemat tenaga juga 😁 Wiek Eko -
Garang asem khas Pekalongan Garang asem khas Pekalongan
Dulu waktu ibu masih buka rumah makan ini salah satu menu favorit para pelanggan terutama pas makan siang. Ini garang asem khas Pekalongan ya biasanya disajikan komplit dg telor pindang(telor bebek dimasak kecap) n sepiring nasi putih plus megono.Lht isi kulkas ada daging qurban blm di apa2in. Ada tomat n kluwek juga yowes jadilah bikin ini. Ini menu makan malam kami sklrga. #kuraskulkas Cemil'z -
Garang Asem kikil khas Pekalongan Garang Asem kikil khas Pekalongan
Cari daging kambing ditangerang cipondoh mmg agak.susah... Mau ke pasar jg masi punya anak bayi... Jauh pula... Akhirnya beli d tukang sayur aja apa adanya... Yg penting bisa ngolaaah... Rasankhas bumbunya enaak bgt. Riskiyah Husen -
Garang Asam Pekalongan Garang Asam Pekalongan
Garang asam pekalongan identik dgn kuah encer, tapi kali ini saya bikin sedikit mengental 😊 Alfiana Muammar -
Garang Asem Garang Asem
Bismillah. Menurut Wikipedia, garam asem merupakan masakan tradisional khas Jawa Tengah. Masakan berkuah ini bercitarasa segar dan gurih karena rasa asam dari belimbing wuluh dan santan serta pedas. Namun, supaya garam asam ini ramah anak, cabenya tidak saya haluskan dengan bumbu yang lain melainkan utuh agar anak bisa ikut mencicipi makanan khas Jawa Tengah ini.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Ratna Ningsih -
Garang Asem Garang Asem
Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger. Mamatofa -
Garang Asem Garang Asem
Tau menu makanan ini pertama kali wkt ngekos di semarang. Resep ini hasil kombinasi bbrp resep di google, daannn hasilnya rasa ini yg paling perfect...Cantika Malaikani
-
Garang Asem Garang Asem
Saya pakai ayam potong yaa, jadi lemaknya lebih banyak. Sebetulnya lebih mantap lagi kalau ayam kampung. Tapi it's okay, rasa tetep enak, seger dan bikin nambah 😂⚠ Daun pisangnya dibersihkan dulu yaa, dilap pakai kain bersih 👌⚠ Menyusun bahan+bumbu2nya juga sesuai selera saja yaa, bebas, gak ada ketentuannya 😁 Bumbu iris mau langsung dicampur santan+garam+gula juga boleh, selera, tapi kalau saya sukanya seperti step di atas 🙌⚠ Kalau ada yang tanya: boleh cuma pake tomat hijau aja atau belimbing sayur aja, salah satu? Boleh aja, tapi kalau cuma pakai tomat hijau rasanya kurang asem, jadi kurang seger gitu deh, cmiiw 😁#itha_ayam #itharesep Diyah Puspita Rini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12250598
Komentar