Tom Yum Udang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kotoran dipuggung dan kepala, belah sedikit bagian punggung
- 2
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan kulit udang, tumis sebentar sampai kepala udang berubah warna
- 3
Masukan air sekitar 5 gelas belimbing, masak dengan api kecil sampai kaldu keluar
- 4
Saring kaldu udang lalu tambahkan irisan sereh, lengkuas dan daun jeruk, masak sampai aroma rempah tercium
- 5
Tambahkan udang dan jamur, lalu kecilkan api
- 6
Masukkan kecap ikan, tom yum paste, garam dan gula. Icip rasa
- 7
Tambahkan seledri. Tom yum siap disajikan.
- 8
Bisa juga ditambahkan perasan air jeruk nipis, ini tergantung tom yum paste yang digunakan, kebetulan yg saya gunakan sudah lumayan asam jadi tidak perlu ditambah perasan jeruk. Jangan tambahkan air jeruk saat dimasak tapi tambahkan setelah tom yum masak dan tidak terlalu panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
Kali ini baru males masak, iseng beli bumbu instan untuk tom yum (awal nya ga yakin enak) tp tetep coba Bikin tomyum berbekal sebungkus bumbu instan, aku pakai bumbu tomyum dari "adabi". Well rasanya not bad, gak terlalu asam dan pas di lidah keluarga 😅. #tantanganakhirtahun
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
Ini adalah salah satu makanan favorit saya karena rasanya yang pedas, asem, manis, asin dan wangi rempahnya berasa banget 😁apalagi bahannya mudah didapatkan.
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
28 Nov 17🌟 Source Michico OctavianUdah lama pengen buat Tom Yum, nah pas musimnya panas ⛅hujan ☔ gini enak banget makan yang hangat"tapi seger, biar tambah semangat 💪, liat bahan ada langsung aja cuz. Soal rasa pas banget, top markotop 👍👌😊
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
Ini makanan favorit aku sangat suka dengan masakan ini .💜👍😘
-
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
Source : Elza Simple KitchenIni seger bangetttt,enakk kata suamiku. Seneng deh bisa buat tom yom sendiri. Rasanya asem,pedes,asin,gurih jadi satu,segerrr banget pokoknya..
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
Halo, untuk tomyum aku pake bumbu instan yang aku support juga pake bahan di dapur. oh iya untuk pilihan isiannya boleh apa saja yaa sesuai selera🤗#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
Makanan berkuah adalah favorit saya dan Tom yum salah satunya.Jadi buat sendiri biar makannya banyak...PUAS :)
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar