Macarrones estilo cornazo
Paso a paso
- 1
Ponemos agua en una olla a cocer para los macarrones, echamos en el agua un chorro de aceite de oliva y sal.Cuando el agua hierva echamos los macarrones y los dejamos cocer 9 min (dependiendo de la marca de la pasta). También ponemos a hervir los huevos.
- 2
Sofreímos (en aceite de oliva)los champiñones con la cebolla picada en aceite de oliva y el pavo (ya sazonado con la pimienta blanca y la negra)hasta que esté más o menos listo y echamos el huevo picado.
- 3
En una fuente para horno echamos los macarrones ya escurridos, el sofrito de los ingredientes, mezclamos todo para que quede integrado y añadimos la salsa de tomate por encima viene esparcida por todo.Por último echamos la mozzarella troceada por encima.
- 4
Metemos la fuente en el horno durante 12 min aproximadamente y listo para disfrutar de estos macarrones maravillosos.
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