Macarrones estilo cornazo

Ponemos agua en una olla a cocer para los macarrones, echamos en el agua un chorro de aceite de oliva y sal.Cuando el agua hierva echamos los macarrones y los dejamos cocer 9 min (dependiendo de la marca de la pasta). También ponemos a hervir los huevos.

Sofreímos (en aceite de oliva)los champiñones con la cebolla picada en aceite de oliva y el pavo (ya sazonado con la pimienta blanca y la negra)hasta que esté más o menos listo y echamos el huevo picado.

En una fuente para horno echamos los macarrones ya escurridos, el sofrito de los ingredientes, mezclamos todo para que quede integrado y añadimos la salsa de tomate por encima viene esparcida por todo.Por último echamos la mozzarella troceada por encima.