Pan lactal fácil y rico

Flor
Flor @cook_9192712
tigre
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Ingredientes

  1. para el fermento
  2. 15 grlevadura fresca
  3. 1 tazaleche
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. masa
  6. 400 grharina 000 o 0000
  7. 1huevo
  8. 1 cucharadasal
  9. 3 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero prepare el fermento. la levadura con la leche tibia y el azúcar. deje crecer por 20 minutos.

  2. 2

    Después prepare la masa. puse en el bols la harina con el huevo, la sal, el aceite y el fermento ya preparado. amase bien. y deje leudar en un bols tapado por 1 hora.

  3. 3

    Una vez que ya leudó, desgasifique la masa clavándole los dedos. y con un palo de amasar estiré la masa. y la fui enrollando como pionono. coloque en un molde previamente enharinadoy enmantecado y deje leudar por 1 hora más. lo pinté con un huevo.

  4. 4

    Depues al horno medio por 30/35 minutos. y listo!!

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Flor
Flor @cook_9192712
tigre

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