Pan lactal súper fácil, rápido, rico y rendidor
antito vb @cook_29217120
Esta receta la vi por las redes, y no pude evitar probarla. Desde que hice el primero, nunca más compré uno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poné la harina, hacerle un huequito en donde ponés la manteca, el azúcar y la levadura, yo usé seca y por fuera, si que toque la levadura, la cucharada de sal
- 2
De a poco agregá la leche tibia y anda mezclando hasta que obtengas una masa un poco pegajosa, pero seguí amasando sin ponerle más harina, vas a ver que no la necesitás
- 3
Dejás la masa reposar 1 hora, después la estirás y la metés al molde, si no tenés, parrilla a la mitad y una budinera. Déjala descansar ½ hora más
- 4
Después metelo a horno medio por 30 minutos o 40, yo con 30 ando bien, y listo. Ya tenés tu pan lactal. Esperá a qué enfríe para cortar.
- 5
Yo lo corto, pongo las rodajas con separadores y lo meto al Freezer, así tengo el pan listo para cuando quiero. Lo bueno es que podés usar tostadora y no se rompe
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A antito vb le encantará ver cómo quedó.
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