04. Mie Rebus Spesial ala Mama

gita
gita @giechan_gita
Banjarsari, Ciamis

Mie rebus ini sebenarnya penemu di rumah ku adalah Mama. Karena dulu saat dalam masa pailit dikeluarga kami, Mama harus pintar berhemat sedangkan anak-anaknya banyak. Maka jadilah masakan spesial ini, yang bisa dinikmati semua anggota keluarga karena porsinya lumayan banyak.

04. Mie Rebus Spesial ala Mama

1 orang berencana membuat resep ini

Mie rebus ini sebenarnya penemu di rumah ku adalah Mama. Karena dulu saat dalam masa pailit dikeluarga kami, Mama harus pintar berhemat sedangkan anak-anaknya banyak. Maka jadilah masakan spesial ini, yang bisa dinikmati semua anggota keluarga karena porsinya lumayan banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 Porsi
  1. 1 BksMie Rebus (Aku memakai Mie Rebus rasa Ayam Bawang)
  2. 1/2 BuahTomat
  3. 1 LbrDaun Bawang
  4. 2 SiungBawang Merah
  5. 1 BuahCabe Rawit
  6. 1 BksMerica Bubuk (dipakai secukupnya)
  7. 1 BksPenyedap Rasa (dipakai secukupnya)
  8. 1 SdmGaram
  9. Minyak (untuk menumis)
  10. Sosis / Bakso / Sayuran (sebagai pelengkap)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air dan tunggu air mendidih. Lalu rebus mie seperti biasa, selama kurang lebih 3 menit.

  2. 2

    Tiriskan dan pisahkan dimangkuk terpisah tanpa air rebusan. Air rebusan nya boleh dibuang.

  3. 3

    Iris tomat, daun bawang, bawang merah, dan cabe rawit. Iris tipis.

  4. 4

    Iris pelengkap seperti sosis / bakso / sayuran lain nya.

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan terpisah untuk menumis. Tumis bahan yang sudah diiris tadi bersama bahan pelengkap. Biarkan sampai harum.

  6. 6

    Setelah harum, masukan air sebanyak satu - dua gelas ukuran besar / secukupnya.

  7. 7

    Masukan bumbu mie tanpa minyak mie.

  8. 8

    Aduk rata.

  9. 9

    Masukan mie yang ada dimangkuk tadi kedalam wajan tumisan.

  10. 10

    Aduk rata dan tambahkan merica, garam beserta penyedap rasa.

  11. 11

    Cek rasa. Apabila sudah pas dengan lidah, maka biarkan air sedikit mendidih terlebih dahulu. Sekitar 2 menit.

  12. 12

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gita
gita @giechan_gita
pada
Banjarsari, Ciamis
gadis kecil pecinta makan dan rebahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa