Masitas de Maizena para galletitas

Marcela Coria
Marcela Coria @marce1985
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Ingredientes

  1. 200 grsHarina leudante
  2. 200 grsMaizena
  3. 150 grsAzúcar
  4. 1Huevo
  5. 1/2 tazaLeche
  6. Ralladura de 1 limón
  7. Esencia de vainilla
  8. 1 cdtaCoñac
  9. 200 grsManteca (pomada)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un táper la harina, con la maizena y azúcar, mezclar bien hasta que no se sienta el azúcar.

  2. 2

    En otro táper colocar la manteca con el huevo, la ralladura de limón, la esencia de vainilla y la cucharadita de coñac, batir bien

  3. 3

    Luego ir incorporando de a poco la mezcla de la harina, maizena y azúcar. Si es necesario se le agrega la leche, y no toda solo cantidad necesaria para unir y armar la masa. Sino no se le agrega la leche!

  4. 4

    Armar bien la masa, una vezz echa, dehmjarla reposar unos minutos. Luego estirar y armar las masitas o galletitas! Con cortantes o formitas diferentes! Cocinar en horno previamente calentado y entre 7 a 10 min se cocinan!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marcela Coria
Marcela Coria @marce1985

Comentarios (2)

Marcela Coria
Marcela Coria @marce1985
Unas 100 unidades aprox! Igual es depende de la medida del cortante! Yo use cortantes chicos!!
(editado)

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