Punya stok ayam kampung lalu suami minta dibikin ayam goreng aja.Dan pas banget masih punya stok kelapa parut. Cuma punya stok 170 gr aja. Temen-temen kalo mau ditambah boleh yaa sisa kuahnya lumayan banyak sih jd masih bisa ditambah lagi kelapanya.Memasak serundeng ini memang butuh waktu dan tenaga karena harus diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering. Gunakan api kecil.Serundengnya ini bisa jadi tambahan menu berbuka dan sahur. Bisa ditabur di tahu tempe goreng, ayam goreng, daging empal, atau di atas nasi panas pun mantap.Simpan di wadah tertutup rapat ya supaya lebih awet, cukup di suhu ruang insya Allah bisa tahan lama.Untuk ayamnya bisa juga pakai ayam lain gak mesti ayam kampung. Tinggal kurangin aja pemakaian airnya, karena biasanya kalo ayam boiler/ayam potong masaknya ga terlalu lama seperti ayam kampung. Jadi kebutuhan airnya pun jadi lebih sedikit.#PejuangGoldenBatikApron

lauk pelengkap nasi liwet

Agak sedikit lebih ribet sih bikin ayam serundeng ini, tapi setelah matang terbayar semua dengan rasanya yang endeeees makannya pake sambel tambah enak dan bikin nambah nasi 😊

Terakhir berbuka puasa, saya terinspirasi memasak ayam serundeng ditemani dng nasi gurih dan smabal korek dari resep di IG @hennykchan ternyata ada tips saat memasak ungkep ayam, dng 2 x merebus, pertama tanpa bumbu, gunanya menghilangkan lemak. Hasilnya saat saya goreng ayam emang empuk dan dagingnya pun keset, nagihin makan ayam goreng serundeng dng nasih gurih ditemani sambal korek😊😍#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Menu favorit keluarga, biasanya buatnya dalam jumlah banyak terus di stok di kulkas. Temennya sambal bajak sama lalapan. Hemh yummy !!Makannya pakai nasi anget, diatas nasi ditaburi serundeng kelapanya, waw mantul !!!#ahlinyaAyam#dapuranet#AyamGorengSerundengdapurAnet#OlahanAyamGoreng

ini seriusan enakkkk, meresap, kayaaa bumbuu, dan dimakan pake nasi anget yg ditaburin serundeng dan pake sambel bawaang maknyuussss bakalan nambah terus😝

31-05-2019Kalau pas pulang kampung ke Yogyakarta Gunung Kidul ada acara² hajatan gitu serundeng kelapa ini biasanya dijadikan pelengkap nasi kenduri. Rasanya legit, gurih dan agak manis.Tiap hari lebaran di rumah Simbah (nenek) ayam goreng serundeng ini selalu ada.Karena tahun ini ibun ga pulkam ke Gunung Kidul jadi tombo kangen mari masak menu ini sendiri. 😍Source: Aya Aditya#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Ayam bisa dikreasikan menjadi beragam menu simpel tapi istimewa. Salah satunya dibuat pakai serundeng. Serundeng terbuat dari parutan kelapa dengan bumbu rempah.Menu ayam serundeng ini cocok buat lauk makan, disajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal.Source : @yuli_tiarni#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuli

Marhaban yaa RamadanAlhamdulillah kita dipertemukan dengan bulan Ramadan.Menyambut Ramadan tentunya kegiatan di dapur semakin sibuk. Mulai dari menyiapkan menu sahur, buka puasa dan tidak ketinggalan menu takjil juga kan.Untuk menu sahur, biasanya saya menyiapkan hidangan yang simple dan bisa disiapkan sebelumnya. Salah satu menu favorit keluarga kami, Ayam Goreng Serundeng.Bisa disimpan di freezer dan tinggal digoreng. Simple kan.... Jangan lupa hidangkan dengan sambal dan juga lalapan.Yuk yang mau ikutan siap-siap Ramadan, cobain resep ini ya....dijamin nagih.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan

Nasi anget , ayam goreng pake serundeng yg buanyaak, lalapan + sambel terasii.. Huaa bahaya ini kalo deket" magicom bs" nambah nasi 😄

Ayam Goreng adalah menu favorit anak-anak di rumah.Ayam biasanya saya ungkep pagi hari dengan bumbu sederhana lalu saya simpan di lemari es. Menjelang berbuka puasa, ayam dan serundeng baru saya goreng agar masih hangat saat dihidangkan saat berbuka puasa.

Serundengnya dimakan sama nasi aja juga udah enak 😋#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak