Cakoi dan Kaya Karamel
Cakoi dan Kaya Karamel
Cara Memasak
- 1
Bagi membuat Cakoi, Campurkan Bahan A dan. Iarkan sekitar 10-15 minit sehingga campuran menjadi kembang dan naik.
- 2
Selepas Bahan A kembang, Campurkan dengan Bahan B. Gaulkan sehingga menjadi doh. Biarkan dalam 30 minit sehingga doh naik.
- 3
Bila doh naik, picit-picit doh dan gelek doh dalam bentuk segiempat tepat. Potong doh kepada 2 bahagian dan setiap bahagian potong lebarnya seinci satu. Boleh digoreng macam sahaja atau kalau nak ada rongga di tengah, cantumkan dua potongan dan tarik kedua-dua hujung dan goreng.
- 4
Bagi buat Kaya, Pukul Bahan C sehingga kembang dalam 1 bekas. Gaulkan Bahan D alam bekas lain.
- 5
Panaskan kuali, masukkan Gula (Bahan E) sehingga perang semuanya. Masukan air sedikit demi sedikit.
- 6
Bila gula dan air sebati menjadi karamel, masukkan aduan Bahan C (Telur dan Gula). Masukkan juga daun Pandan.
- 7
Bila semua telah sebati, masukkan Bahan D (Santan dan Tepung) dan kacau sehingga likat. Tutup api dan boleh dimakan apabila telah sejuk.
Resipi Sepertinya
-
Kaya Karamel Homemade Kaya Karamel Homemade
Kerap juga membeli kaya di kedai, tak salahkan kita buat sendiri di rumah boleh buat banyak dan simpan stok. Bila dah buat baru tahu, tersangatlah puas hati bila hasilnya lebih menarik meletop dari yang kedai jual tu. Sangat-sangat untung dan terus jatuh hati. Suci, bersih lagi terjamin dan paling best senyum sampai telinga sebab semua puji sedap sangat.
-
Cakoi (Youtiao - Chinese Breadstick) Cakoi (Youtiao - Chinese Breadstick)
Cakoi biasanya dibuat untuk Sarapan Pagi @ untuk Minum Petang.Pekena dengan teh @ kopi,sedapnya lahai!.Boleh dimakan begitu sahaja.Boleh juga dicicah bersama kaya @ sos pilihan yang lain.Resepi mudah tapi sedap,rangup di luar,beronga dan lembut di dalamnya.
-
Home made kaya Home made kaya
#goldenapron Jom cuba resepi home made kaya ni. Bahan-bahan yg di gunakan pun tak susah. Jimat kan kalau dah pandai buat sendiri.
-
Baby Cakoi Bersama Kaya Pandan Baby Cakoi Bersama Kaya Pandan
💚1122💚🌿522/2022🌿suami mintak nak makan kuih ni ha..dia cicah kopi o jer.. mcm org lama plk😄cooksnap dr akak zuita_Aisyah325
-
Kuih Cakoi Kuih Cakoi
#sarapan#goldenapron#minggu 14Kuih cakoi senang kerana boleh dibuat dengam memggunkan resepi donut. Cuma bezanya ialah doh menanjang dicantum 2 menggunakan air dan chopstick saja.Boleh dimakan dengan kaya manis atau cicah dengan kari pun sedap.Jom tengok resepi ni.
-
Donut Gebu Donut Gebu
#goldenapron2020#week8Thank you sahabat! Perkongsian resipi yang terbaik. Resipi asal dari cookpader #MardianaJaafar
-
Cakoi/Cakwe sos pandan Cakoi/Cakwe sos pandan
Bila sebut Cakwe ramai yang tak tahu..tapi bila sebut Cakoi semua orang tahu kan😁 Cakwe ni biasa orang cina memang faham atau dalam bahasa senang kita kata chinese doughnut.nak buat pun takde la susah pun,bahan² basic untuk kita buat donat biasa je..Cuma kadang² cara je yang berbeza.Jom tengok Cakoi versi CikTa plk☺️
-
Cakoi sekaya pandan Cakoi sekaya pandan
Cakoi memang sinonim dengan selera org cina..tapi memang serius sedap kena plk dengan sekaya pandan yang wangi...dulu mmg tak berani nak buat ni sbb tak tau menjadi ke tidak..tapi sejak kebelakangan ini ramai sangat duk tayang cakoi buat saya teruja nak mencuba..alhamdulillah menjadi dengan jayanya😋😋😋 -
Bika Ambon Bika Ambon
Kalau di Malaysia, kuih ni rasanya seperti apam bakar Kelantan (apam mayat). Cuma apam mayat guna halia, lengkuas dan lada hitam. Mencuba resepi asal dari negara seberang daripada sis Aznie Khasri. Dah lama cookmark, alhamdulillah akhirnya terjadi juga. Melihat kepada resepinya yang mengandungi daun limau, kunyit dan serai, terus memikat hati Uchu untuk mencuba. Sedap.
Lebih Banyak Resipi
Komen