Kepiting saus padang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
4porsi
  1. 4 ekorkepiting uk sedang
  2. Tumis :
  3. Blue band (atau minyak)
  4. Bawang bombay (iris tipis)
  5. Tomat 1/2 buah saja (iris tipis)
  6. Bumbu halus :
  7. 5 buahcabai merah
  8. cabai rawit (sesuai selera)
  9. 3siuang bawang putih
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 siungkemiri
  12. sedikitJahe
  13. sedikitKunyit
  14. Bumbu dapur lain :
  15. Saos tiram
  16. Saus pedas
  17. Kecap
  18. Bubuk kaldu masako
  19. Micin

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting, kalau gamau repot pas makan pisahkan kaki dan pecahkan kaki jangan terlalu pecah agar memudahkan saat makan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan tomat

  3. 3

    Setelah harum, masukkan bumbu halus yang sudah diblend,

  4. 4

    Masukkan saori saus tiram, saos pedas, bubuk kaldu masako, gula, micin dan kecap secukupnya

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya (jgn terlalu banyak ya) lalu masukkan kepiting aduk hingga rata

  6. 6

    Setelah bumbu tercampur, tutup kepiting dengan penutup tunggu sampai matang dan aduk sesekali agar bumbu meresap merata

  7. 7

    Pindahkan kepiring, lalu sajikan dan jangan dimakan dulu, tunggu saat berbuka puasa ya gaes, krn saya gbs puasa jd saya bisa langsung makan hahahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirapunzell
Mirapunzell @mamarapunzell
pada
Banyuwangi
dimana ada makanan, disitu ada kebahagiaan 🧊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa