Ayam Woku Belanga
Jelajah Resep Nusantara
🐓🐓🐓 -Ayam Woku Belanga- 🍲🍲
from Manado
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dng garam dan jeruk nipis utk menghilangkan amis..Rebus 10 mnt, angkat dan tiriskan. Lalu goreng sebentar jangan sampai kecoklatan
- 2
Tumis bumbu I yg telah dihaluskan hingga harum dan masukan ayamnya. Tambahkan air agar bumbu tidak kering
- 3
Masak sekitar 10 mnt (tdk perlu lama karna ayam sudah matang). Masukan bumbu II dan aduk hingga rata dan keluar aroma serainya
- 4
Terakhir masukkan daun kemangi..aduk rata (kemangi dimasukkan paling terakhir agar tidak terlalu layu)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Ibu Mertuaku agak milih-milih kalau makan daging tapi kalo daging ayam apalagi masakan ala Manado ini Ayam Woku Belanga merupakan favorit Ibu Mertua.Pas lagi mau acara malam Natal, Ibu Mertua minta dibikinin masakan ini, jadi saya cari resep yang bisa bikin Ibu Mertuaku happy di Malam Natal.Dan pilihanku jatuh di resep Ayam Woku Mbak Endang JTT.#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu Dapur Praktis -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Saya ga tau nama persis masakan ini apa, tapi yg jelas ini masakan Manado, yg sy pelintir sedikit biar pas dilidah. Ga banyak pelintiranny, cuma skip 1 bahan aja kok wkwkwk. Bumbuny kurleb sama dg pampis ikan. Saya dpt resep ini dr teman yg asal Manado, dia bilang namany masak woku atau woku belanga. Anak saya doyan bgt masakan ini, bisa abis ayam bbrp potong sendiri sekali makan. Bahan utama ayam bisa diganti ikan, sesuai selera dan stok saja.#berburucelemekemas#resolusi2019 DiDie Saraswati -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Untuk postingan minggu ini tema masakan khas sulawesi dan aq bwt ayam woku belanga yg berasal dari manado, karena di liat sprti nya cuma ini yg cocok di lidah org rumah hehe.Aq recook punya mba Astrina Dianingtyas.Resep aq sesuaikan dengan selera aq. Mksh mba resep nya.#PR_marassamanenge#komutisapaders#cookpadindonesia#cookpad_paders Wina Septiani -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Request khusus dari seorang customer saya yang berwarga negara Irish. Resep masakan yang di turunkan oleh mami. Menu andalan di rumah yang selalu ngangenin. Woku Belanga adalah masakan khas Manado yang selalu disajikan dengan rasa pedasnya yang nampar....hehehe ini resepnya check it out :-) Deisy Pages -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Beberapa hari ini bayangin makan ayam Woku Belanga. Kebetulan masih punya sayap ayam di freezer. Walaupun cabe ijonya cuma punya 1 doang, tapi tidak menghalangi si ayam woku. Pak Su ga tahan pedes, jadi pedesnya sewajarnya aja. Ya sud cap cus Ayam Woku Belanga. Bunda Ei -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Sudah lama ga bikin ayam ini, jadi inget bikin ayam woku belanga khas Manado dengan menyesuaikan bumbu-bumbu dirumah. Masak ayam Ini tadi pagi untuk bekal kekantor, cara membuatnya simple kok yang mau coba silakan. Andini QueeNa's Kitchen -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Iseng ikutan pekan inspirasi minggu ini. Temanya masakan manado. Jujur ini br pertama kali masak masakan manado, bingung jg mau bikin apa. Searching2 ternyata masakan manado identik rasanya yg super pedes, pas bgt aku penyuka pedes. Dan yg paling banyak muncul di google ya ayam woku ini. Liat bahan2nya ternyata ngga beda jauh sm rica ayam cm ada tambahan kemanginya. Walaupun belum pernah nyobain rasa otentiknya, tp ngga ada salahnya kan buat dicoba, pastinya disesuaiin sm lidah jawaku 😁😁#pekan_manado#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge Merinda WS -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
#resepayam #ayamwokuAwalnya mau bikin gulai/rendang ayam soalnya bosan cm digoreng terus, kebetulan ada teman dr group bbm share resep "Ayam Woku Belanga". Katanya dia dpt resep itu dari temannya yg asli org manado, resepnya simpel banget cocok buat saya yg belum mahir memasak *ketahuan deh 😊 akhirnya setelah pulang dr sekolah (tiap hr nungguin si kecil di sekolah karena dia br masuk TK kecil) sampai rumah langsung eksekusi resep ayam woku. Belum selesai masak sudah lapar berat karena mencium aroma yg Ma syaa Allah wangiiiiiiiiiiiiiii banget dr ayam woku belanga itu bun tp hrs bersabar menunggu sampai ayamnya matang, ndak lama sih masaknya cm sekitar 20mnt *bagi yg ahli masak yaaaa tp kalau bagi saya yg masih amatir 30mnt *lumayan lah 😂 akhirnya taraaaaaaaaaa jadilah Ayam Woku Belanga ala uni Hesti 😁 Uni Hesti -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Hidup di perantauan, bikin kangen masakan rumah. Woku Belanga khas Manado 🔥🔥🔥Resep untuk mungkin 5 orang kali ya, tapi kalo aku untuk aku sendiri untuk 2hari 😅Maaf fotonya jelek, gak rencana mau upload di cookpad soalnya. Udah kemakan juga sebagian. Hehe MinnieFoodie -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Source @mamafathanLagi pengen ayam woku dan cari2 nemu resepnya mba Risa, nah saya versi cabai rawit utuh ya karena takut kepedesan hehehehDisini saya menggunakan 2 sdm bumbu dasar merah dengan tambahan 0.5 sdt jahe dan 0.5 sdt kunyit bubukNamun saya akan sertakan takaran aslinya yaa supaya lebih mudahNamun saran saya menjelang Ramadan kita stok bumbu dapur yuk supaya hemat waktu dan tenaga 🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Ini masakan Manado asli..Papa saya suka masakin kalau saya pulang kampung.. Untung disini bahannya ada juga jadi bisa saya masak juga..resep ini lebih enak kalau pakai ayam kampung..Claudia Irene
-
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Resep Favorit keluarga, biasanya aku bikin sekali banyak trus aku masukin plastik trus frijerin pas males masak tinggal angetin😅 karna aku adalah ibu ibu yg penuh kehangatan 🤧😝 CeciliaRinda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12264733
Komentar