Pempek dos isi telur hemat

Elly
Elly @ellyshaqi

Lagi pengen bgt pempek tapi gaada ikan, jadilah pempek tanpa ikan sederhana yg penting enak

Pempek dos isi telur hemat

33 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bgt pempek tapi gaada ikan, jadilah pempek tanpa ikan sederhana yg penting enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sendoktepung kanji
  2. 10 sendoktepung terigu
  3. Royco
  4. Daun bawang
  5. Seledri
  6. 1 buahtelur
  7. Kuah cuko:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe apa aja
  10. 1 sendokebi / rebon
  11. 3 blokGula merah
  12. secukupnyaAsam Jawa
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung kanji, irisan daun bawang dan seledri, bumbui dengan Royco, siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit

  2. 2

    Uleni adonan sampai tercampur dan bisa di bentuk

  3. 3

    Kocok telur, (sambil merebus air di panci di beri minyak) bentuk adonan kapal selam, isi dengan kocokan telur satu sendok, masukkan ke dalam air mendidih hingga mengapung lalu tiriskan, siap goreng

  4. 4

    Ulek bawang putih dan ebi, rebus bersama gula merah dan asam Jawa, bumbui dengan garam, masak sampai mendidih dan kekentalan sesuai selera, tes rasa angkat

  5. 5

    Goreng pempek dan siram dengan kuah, siap disajikan

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly
Elly @ellyshaqi
pada

Komentar

Resep Serupa