Ikan Kakap Woku

Nindyoa
Nindyoa @nindyoa

Suka sama rasanya seger banget ❤️

Ikan Kakap Woku

9 orang berencana membuat resep ini

Suka sama rasanya seger banget ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus:
  2. 2 buahKemiri sangrai
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10cabai merah (selera)
  5. 1buku Jahe
  6. 1 SDMkunyit bubuk
  7. 1 sdtGaram
  8. tumis:
  9. 7 siungbawang merah dicincang
  10. 1 buahserai digeprek
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 1 buahperasan jeruk nipis
  13. 1 buahtomat
  14. 1 sdtcuka dapur
  15. Daun Kemangi
  16. 500 grIkan Kakap fillet dilumuri jeruk nipis
  17. 200 mlair putih
  18. 2 SDMTotole
  19. 1 sdtgula
  20. 1 sdtlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus menggunakan cobek/blender

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi dan bumbu tidak berasa langu

  3. 3

    Masukkan ikan kakap aduk bersama bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, tomat dan perasan jeruk nipis.

  4. 4

    Masukkan air, totole, gula, lada putih dan tutup panci. Tunggu hingga ikan matang. Cicipi rasanya, bila sudah pas silakan lanjutkan ke step selanjutnya

  5. 5

    Masukkan daun kemangi masak sebentar. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindyoa
Nindyoa @nindyoa
pada

Komentar

Resep Serupa