Zuquini con dos quesos

Marysol Ramirez @cook_5496863
Como siempre improvisando con lo que encuentro decidí hacer los zuquinis de una forma diferente
Paso a paso
- 1
Rayar los zucchinis con todo y cáscara y cocer con poca sal
- 2
Mezclar el huevo con la leche y los quesos
- 3
Unir la mezcla con los zucchinis bien escurridos incorporando la miga de pan. Sal y pimienta
- 4
En un pyrex engrasado poner al horno por 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marysol Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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