Aros de cebolla
#cocinoencasa Fin de semana en casa a puro Fast Food 🍻. Les comparto esta receta de Aros de cebolla que hace rato me tenían antojada, salen bien crocantes y ideales para acompañar unas buenas hamburguesas, panchos o simplemente para picar.
Aros de cebolla
#cocinoencasa Fin de semana en casa a puro Fast Food 🍻. Les comparto esta receta de Aros de cebolla que hace rato me tenían antojada, salen bien crocantes y ideales para acompañar unas buenas hamburguesas, panchos o simplemente para picar.
Paso a paso
- 1
Batir juntos todos los ingredientes menos la cebolla hasta lograr una crema sin grumos. Dejar reposar 10 minutos en la heladera. Si se pone demasiado espesa aligerarla con un poco más de leche o agua. Debe tener consistencia como para que se quede adherida al aro de cebolla pero que a la vez escurra el excedente.
- 2
Cortar las cebollas en aros. No muy finos los aros. Pasarlos por el batido y ponemos a freír en aceite bien caliente.
- 3
Dorar de ambos lados, retirar y escurrir sobre papel de cocina. Servir calentitos.
- 4
Yo no tenía pero si reemplazas la leche por cerveza quedan fabuloso.
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