Asam Pedas Kepala Ikan Salmon

 HSW Kitchen
HSW Kitchen @HSWKITCHEN
Malang

Resep "ASAM PEDAS KEPALA IKAN SALMON ala HSW Kitchen".

Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 packkepala ikan salmon
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. Bahan:
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangserai geprek
  12. 2 cmjahe geprek
  13. 2 cmlengkuas geprek
  14. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  15. Rendaman air asam jawa (secukupnya)
  16. Note
  17. Kalau mau lebih pedas, untuk bumbu halus tambahkan cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus

  2. 2

    Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek dan batang serai

  3. 3

    Masukkan air secukupnya, tunggu hingga air mendidih

  4. 4

    Masukkan kepala ikan salmon

  5. 5

    Masukkan rendaman air asam jawa dan cabe rawit

  6. 6

    Masukkan garam, kaldu bubuk, lada dan gula (secukupnya)

  7. 7

    Aduk rata, tunggu hingga matang, koreksi rasa dan siap dihidangkan

  8. 8

    Untuk video lengkapnya bisa lihat di channel YouTube HSW Kitchen https://youtu.be/0k9RuO9Zqgw.Happy cooking ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 HSW Kitchen
HSW Kitchen @HSWKITCHEN
pada
Malang
Happy cooking 💕Terimakasih sudah mampir di HSW Kitchen ✨YouTube: HSW Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa