Asam pedas kepala ikan

Eliis Tiiyawatii
Eliis Tiiyawatii @cook_7367527

Karna cuaca lagi dingin musim hujan. Jdi pngen yng pedes pedes asem. Heheee . Dan kbtulan di kulkas ada kepala ikan. Yaudh masak aja deh asem pedessss.

Asam pedas kepala ikan

Karna cuaca lagi dingin musim hujan. Jdi pngen yng pedes pedes asem. Heheee . Dan kbtulan di kulkas ada kepala ikan. Yaudh masak aja deh asem pedessss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kepala ikan (dibelah dua ya kepalanya)
  2. 1 butirbawang merah (diiris)
  3. 3 butirbawang putih (diiris)
  4. 25 bijicabe rawit (diiris serong. Saya suka pedas)
  5. 1 cmjahe (diiris)
  6. 6 buahjeruk sambel
  7. 4 gelasair
  8. Minyak makan untuk menumis
  9. Gula
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu

  2. 2

    Panas kan minyak makan lalu tumis bumbu nya

  3. 3

    Setelah layu dan harum masukkan air

  4. 4

    Sekiranya sudah mau mendidih masukkan kepala ikan

  5. 5

    Kemudian masukkan perasan jeruk sambel yang sudah di pisahkan biji nya

  6. 6

    Masukkan garam dan gula. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Setelah daging nya sudah matang. Matikan api dan hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eliis Tiiyawatii
Eliis Tiiyawatii @cook_7367527
pada

Komentar

Resep Serupa