BBQ Sederhana ala-ala Korea

11 orang berencana membuat resep ini
Mamaray Bento
Mamaray Bento @mamaraybento
Semarang

Sudah lama tidak makan di luar sambil nongki- nongki cantik, membuat saya harus memutar otak untuk mempertahankan kewarasan emak-emak. Muncullah ide BBQ ala korea ini nyontek resepnya kak bella wandee dari cookpad tentunya. Selain itu banyakin sayuran warna warni biar sehat. BBQ diteras aja udah bahagia akutuh.

#FestivalRamadanCookpad & #SilaturahmiRecook

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan BBQ:
  2. 1/2 kgdaging sapi iris tipis
  3. 1 bungkussaori teriyaki
  4. 4 sendok makankecap lele
  5. Sejumputmerica
  6. Sejumput kecilgaram
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. Sedikitmargarin untuk olesan
  10. Irisanbawang merah dan cabe secukupnya
  11. Bahan Sayur pelengkap
  12. 1 buahjagung manis
  13. 1 buahtomat
  14. 1 buahkentang
  15. 1 ikat kecilselada
  16. 1 buahwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Campurkan dengan merica, saori teriyaki dan kecap.

  2. 2

    Iris tipis daging sapi. Masukkan kedalam campuran bawang, kecap dll. Diamkan sekitar 30 menit.

  3. 3

    Potong jagung menjadi 5 bagian. Kupas dan iris wortel dan kentang. Rebus jagung, atasnya dikasih saringan buat ngukus wortel dan kentang. Setelah empuk, tiriskan. Iris tomat, bawang, dan cabe.

  4. 4

    Panaskan alat pemanggang, olesi dengan margarin supaya daging tidak lengket. Letakkan daging secukupnya diatas pemamggang. Tunggu hingga matang sempurna.

  5. 5

    Setelah daging matang bisa di cocol dengan kecap, saus, merica dan diberi tambahan irisan tomat, bawang dan cabe. Lalu daging dibungkus dengan selada bersama sayuran lainnya. Hmmmmm mantap seperti sedang menikmati makanan di restoran Korea.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mamaray Bento
Mamaray Bento @mamaraybento
pada
Semarang
Amatir koki yang selalu coba resep-resep baru
Lebih banyak

Resep Serupa