Fajitas de trigo

Chef Manuel Pérez
Chef Manuel Pérez @chefmanuelperez
Perú

#delantaldorado #encasa #mexico. Un gran saludo a todos, hoy te traemos estás ricas y económicas fajitas que le va a encantar a todos en casa. Recuerda seguirme para más recetas fáciles.

Fajitas de trigo

#delantaldorado #encasa #mexico. Un gran saludo a todos, hoy te traemos estás ricas y económicas fajitas que le va a encantar a todos en casa. Recuerda seguirme para más recetas fáciles.

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Ingredientes

1 hora
12 raciones
  1. 250 grsharina sin preparar (sin leudante)
  2. 100 mlagua
  3. 2 cucharadasaceite vegetal o manteca derretida
  4. 1 pizcasal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Realizamos nuestro volcán con la harina y en el medio colocamos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta obtener una masa pareja sin imperfecciones.

  2. 2

    Dejamos reposar por 1 hora a temperatura ambiente. En esa hora puedes ir realizando el relleno o acompañamiento para estas fajitas.

  3. 3

    Después que reposó la picamos y hacemos bolitas pequeñas. Para estirar entra a mi facebook: Manuel Andrés Pérez Álvarez y allí está el video para amasar y estirar nuestra fajitas.

  4. 4

    Cocinamos a fuego bajo en una sartén o parrilla y listo. Súper fáciles y prácticas. Te gustó, deja tu like y sígueme.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chef Manuel Pérez
Chef Manuel Pérez @chefmanuelperez
Perú
Apasionado por la cocina. 🧧 Nativo sin miedo al cambio 🧧 🔪Cocinero venezolano 🔪 🎂Pastelero - Panadero 🥖 Sígueme en Instagram: ⚫@chefmanuelperez⚫
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