Jengkol Goreng Balado

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grjengkol
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 1tangkal serai
  7. 1 buahkemiri
  8. Sejumputgaram
  9. Sejumputroyco
  10. Sejumputgula pasir
  11. Sejumputmerica bubuk (saya pake ladaku)
  12. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol di iris lalu di cuci, kemudian goreng dan tiriskan

  2. 2

    Sambil goreng jengkol, haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabe) geprek serai

  3. 3

    Panaskan minyak kira² 2 sendok teh untuk menumis bumbu, setelah bumbu harum tuangakn air kemudian masukan jengkol yang sudah di goreng tadi, lalu sajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambu Arsya
Ambu Arsya @dewina2810
pada
Purwakarta, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa