Ayam Lado Ijau / Ayam Cabe Hijau Praktis
Ayam Lado Hijau
Cara Membuat
- 1
Ulek cabe dan garam beri perasan jeruk nipis
- 2
Siapkan bahan untuk menumis
- 3
Tumis bawang putih, lalu bawang merah
- 4
Lalu masukkan bumbu kuning sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk purut
- 5
Masukkan cabe hijau, aduk rata
- 6
Lalu masukkan air kelapa bisa juga diganti dengan sedikit santan
- 7
Setelah mendidih masukkan ayam sambil terus di aduk.
- 8
Tambahkan sedikit air, tutup, masak hingga air menyusut. Tambahkan kapulaga dan cengkeh.
- 9
Cek rasa, tambahkan kaldu bubuk bila perlu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Maaf ya kadang gambar kurang bagus. Tapi rasanya enak kok buibuuu 😄😄
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Goreng Cabe Hijau Praktis Ayam Goreng Cabe Hijau Praktis
Ayam goreng cabe hijau sungguh sangat menggugah selera. Kali ini saya buat versi praktisnya agar proses memasak bisa lebih cepat dan segera dapat dinikmati. hehe
-
Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo
Ayam atau itik lado ijau adalah masakan khas kabupaten Agam, yakni wilayah yang mengelilingi kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Untuk menu harian biasanya para ibu mengolah daging ayam karena lebih murah dan mudah didapat sementara dalam menyambut tamu atau acara khusus seperti Lebaran barulah menggunakan itik. Saya mengenal masakan ini semasa sekolah di Bukittinggi, tapi baru coba bikin setelah menikah karna masakan ini adalah kesukaan suami dan kemudian jadi favorit saya juga, hihi. Untuk rasa terbaik, ayam lado ijau dinikmati setelah dingin. Ditambah kerupuk jangek atau emping, rasanya satu porsi masih kurang. Berikut resep andalan keluarga saya.
-
-
Lado Ayam Praktis Lado Ayam Praktis
Bikin menu ayam yang pedes, irit bahan & harus enak😋. Coba resep ini deh.#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_Balikpapan,kaltim#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia@cookpad_id@cookpadcommunity_id
-
Ayam Cabe Ijo Praktis Ayam Cabe Ijo Praktis
Pedeess pedeess gurriihh... aroma bawangnya wangii kmn mn...
-
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau
Request sang Adik yg suka banget ayam cabe hijau ini.#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau) Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau)
Ayam lado mudo merupakan salah satu hidangan nusantara yang banyak diminati karena rasa asin, gurih, dan pedasnya menyatu. Masakan ini cocok untuk hidangan saat acara keluarga ataupun menu sehari - hari dirumah ya bun...yuk cobain resepnya bun...#AyamLadoMudo#MasakanSumBar#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ayam Lado Mudo / Ayam Cabai Hijau Ayam Lado Mudo / Ayam Cabai Hijau
WEEK 40#PejuangGoldenBatikApronHaloo Lur !Suami lagi request Ayam Lado Mudo, jadi cus lah bikin hehe.Btw meskipun bumbu Lado Mudo ini dari Sumatera Barat, tapi yang saya pernah denger dari Chef Renatta, di Padang malah jarang ditemui Ayam Lado Mudo.. menu ini katanya cuma variasi aja setelah berkembang di Jawa hehe.
-
Ayam Lado Hijau Ayam Lado Hijau
Lagi bosen goreng ayam biasa..inget udah lama ndk bikin ayam lado hijau..hhmmm
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12282159
Komentar