Bandeng bumbu Serani

creative.iva
creative.iva @creative_iva
Jawa Tengah, Indonesia

Kalau lagi mengurangi masakan yang digoreng, dibumbu serani cocok nih.

Ide resep dari ibu 😍

Bandeng bumbu Serani

Kalau lagi mengurangi masakan yang digoreng, dibumbu serani cocok nih.

Ide resep dari ibu 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 buahtomat (potong)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 ruasserai geprek
  7. Secukupnyagula, garam, penyedap
  8. 1 literair
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 sdmmerica
  13. 1/2 ruas jarikunyit
  14. Bumbu iris:
  15. 3 siungbawang merah
  16. 1/2 ruasjahe
  17. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng. Bagian ekornya diiris tipis-tipis agar durinya tidak tajam. Marinasi ikan dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Buat bumbu halus dan tumis.

  3. 3

    Masukkan bumbu iris. Siapkan air untuk kuah. Masukkan rempah-rempah, dan bumbu yang sudah ditumis.

  4. 4

    Masukkan potongan ikan.

  5. 5

    Rebus hingga matang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
creative.iva
creative.iva @creative_iva
pada
Jawa Tengah, Indonesia
Galeri masakan selama merantau jadi mahasiswa di Hiroshima. Masak simpel ala anak kos. Kini, dilanjutkan masak sesuka hati di Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa