Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu kotak 10 biji (potong jadi 2 bagian - segitiga)
  2. 6 bijiBawang merah
  3. 3 bijiBawang putih
  4. 1 sdtKetumbar
  5. 3 sdmKecap
  6. 3 sdtGaram
  7. Gula jawa 5 sdm full
  8. 2-3 cmLengkuas
  9. 1 bijiSereh
  10. 2 bijiKemiri
  11. Air kurang lebih 750 ;l

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, lengkuas dan sereh digeprek saja. Gula jawa mau utuh boleh, mau disisir juga boleh

  2. 2

    Masukkan tahu ke dalam wajan, masukkan bumbu halusnya, tambahkan kecap, gula jawa, garam, dan tambahkan air kurang lebih 750 ml

  3. 3

    Rebus tahu hingga mendidih dan airnya sisa sedikit. Koreksi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Goreng tahu dalam minyak panas. Jangan terlalu lama gorengnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuraini Hapsari
Nuraini Hapsari @nuraini_hapsari
pada

Komentar

Resep Serupa